魚肉采肉機(jī)，魚肉去刺機(jī)價(jià)格，*魚肉采肉機(jī)魚肉（fish），是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來源?，F(xiàn)在說的是魚肉采集機(jī)器

一、設(shè)備簡(jiǎn)介：火鍋店異?；鸨?，其中深受廣大朋友喜愛的就是在吃火鍋的時(shí)候添些魚丸、蝦丸。蟹棒、肉丸等。其中zui重要的設(shè)備當(dāng)屬魚肉采肉機(jī)了。把魚肉，魚皮與魚骨分離開來。絞成魚糜狀，之后通過打漿機(jī)把魚肉打成漿狀。再通過丸子成型機(jī)就可以啦！就這么簡(jiǎn)單，這的確也是一個(gè)發(fā)家致富的項(xiàng)目。魚肉分離機(jī)又稱之為魚肉采肉機(jī)、魚糜采取機(jī)、蝦殼分離機(jī)、去魚骨機(jī)、泥鰍采肉機(jī)、去魚刺機(jī)，通過擠壓原理將魚肉和魚骨等分離開來，魚肉采肉前需漿活魚去頭部和內(nèi)臟。魚肉分離機(jī)有普通材質(zhì)和不銹鋼材質(zhì)，普通材質(zhì)魚肉分離機(jī)有兩種型號(hào)，分別是150型、200型、300型、350型。

二、適應(yīng)范圍：魚肉采肉機(jī)適用于海魚、淡水魚各種魚類。大魚分割成段，小魚直接采肉?？蓪Ⅳ~體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

三、設(shè)備用途：魚肉采肉機(jī)又叫魚肉采取機(jī)、魚刺分離機(jī)、魚骨分離機(jī)、骨肉分離機(jī)，它可以輕而易舉的將魚肉和魚刺、魚皮分離開來，是做魚丸、魚豆腐等魚肉制品*的加工設(shè)備。電動(dòng)機(jī)保修一年，每分鐘1400轉(zhuǎn)，可以將魚肉、魚骨、魚皮分離開，采取出干凈的魚肉。按整條魚的比例來算，一斤魚可以采去6兩魚肉，采肉量達(dá)到90%。這款機(jī)器不僅能夠采魚肉，還可以采蝦肉、泥鰍肉等。該機(jī)一小時(shí)可采肉量100斤到200斤左右，不管是大魚還是小魚都可以采，采肉孔徑3.5mm

四、工作原理：魚肉采肉機(jī)裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，把它送出機(jī)外。

部分結(jié)構(gòu)及用途說明：

1、滾筒內(nèi)：用于從滾筒內(nèi)分離出來的魚肉從滾筒內(nèi)壁刮落

2、采肉滾筒：用于采集魚肉

3、自動(dòng)微調(diào)裝置：用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào)，間隙復(fù)位等作用

4、固定輪：用于固定滾筒
5、滾筒：用于刮落分離出來的魚骨和魚皮
6、采肉機(jī)皮帶：用于傳送魚類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來
7、間隙調(diào)節(jié)手柄：調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v
9、電源開關(guān)：用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止
10、皮帶松緊調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松緊

五、魚肉采肉機(jī)使用方法：
    1、將鮮魚切掉頭部、魚肚，較大尾應(yīng)剖成兩片，然后洗干凈。
    2、開機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng)，（當(dāng)上壓力大，向下壓力小）正?？辙D(zhuǎn)半分鐘。拉緊彈簧是否過緊，否則磨損過大）。
    3、當(dāng)機(jī)器運(yùn)作，嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口，如有時(shí)魚過大，應(yīng)切小片或用木柜挑撥好。
    4、工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉。（可用濕布在上面拍打，使肉打在筒內(nèi)）如要拆下采肉筒，應(yīng)把壓力調(diào)到zui低點(diǎn)。拉緊彈簧放松、放松。用鐵棒插在采肉筒上兩個(gè)孔中用力向逆時(shí)針方向板轉(zhuǎn)邊向外拉（新機(jī)采肉帶比較緊，用一段時(shí)間就容易好拆裝），清洗后裝好待用。
    5、開機(jī)前各滑動(dòng)部分加潤(rùn)滑油。機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn)，必須每半個(gè)月開機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘，防止有些部件銹死。

六、配套*：
    魚肉采肉機(jī)，魚肉去刺機(jī)價(jià)格，*魚肉采肉機(jī)可以根據(jù)您的實(shí)際需要配置一些其它設(shè)備，如肉丸機(jī)、冷藏柜等

七。加工產(chǎn)品示意圖：

魚肉采肉機(jī)，魚肉去刺機(jī)價(jià)格，*魚肉采肉機(jī)魚肉采肉機(jī)主要用于魚肉的采集，提取，該機(jī)可將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率，節(jié)約人工費(fèi)用的目的。

   該機(jī)接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。

魚肉類肉分離主要是在魚肉聚會(huì)使用，提取，這臺(tái)機(jī)器是可能的魚類體內(nèi)的肉和魚的魚骨，干鯊魚皮，魚的肌肉進(jìn)行的分離，達(dá)到提高原料利用率，節(jié)省人工費(fèi)用的目標(biāo)。在本機(jī)接觸食品部位和外觀部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其是對(duì)衛(wèi)生條件要求高的專業(yè)型食品加工企業(yè)，多種用途

工作原理：人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟;對(duì)大魚，則需將魚剖分成兩半,漂洗干凈（避免采出來的魚漿被內(nèi)臟及魚血污染）。隨后將魚片投入到料斗內(nèi)(魚的剖分面朝向采取筒，背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動(dòng)下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū)，在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓通過采取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi)，采取筒內(nèi)的魚肉碎粒會(huì)隨著旋轉(zhuǎn)自動(dòng)送出。而魚皮及魚刺等雜物則被裝在機(jī)器上的從采取筒外延上刮下落在收集槽中。整個(gè)采肉分離過程無需人手操作，方便衛(wèi)生。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機(jī)器頭部的橡膠帶拉緊裝置調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)量的大小可根據(jù)魚種的大小靈活調(diào)整。提取出來的魚肉可作為魚丸、魚漿，魚醬，魚肉餅，魚餡餃等等食品原料，大大提高魚類經(jīng)濟(jì)價(jià)值

魚肉采肉機(jī)，蝦肉去殼設(shè)備，魚糜提取機(jī)，肉制品加工設(shè)備

不同的地方對(duì)采集魚肉蝦肉的設(shè)備叫法也不一樣，像青島那邊就是叫他魚肉絞肉機(jī)，黃花魚絞肉機(jī)，其實(shí)都是一個(gè)設(shè)備，都是采集魚肉的。魚肉分離機(jī)又稱之為魚肉采肉機(jī)、魚糜采取機(jī)、蝦殼分離機(jī)、去魚骨機(jī)、泥鰍采肉機(jī)、去魚刺機(jī)，通過擠壓原理將魚肉和魚骨等分離開來，魚肉采肉前需漿活魚去頭部和內(nèi)臟。魚肉分離機(jī)有普通材質(zhì)和不銹鋼材質(zhì)，普通材質(zhì)魚肉分離機(jī)有兩種型號(hào)，分別是150型、200型、300型、350型

如果您想把采集的魚肉進(jìn)行深加工，例如做魚肉餃子，或者魚丸等加工肉餡，一定要先將魚頭、內(nèi)臟去掉，并用水將魚體洗凈?？梢詫Ⅳ~的頭,尾部,魚皮、魚筋進(jìn)行分離,魚肉采肉機(jī)價(jià)格實(shí)惠,加工的魚肉，還要用清水漂洗，以除去其脂肪、血液、臭氣和污物等，以免降低質(zhì)量。用魚肉分離機(jī)擠出的魚肉，還要經(jīng)過攪拌機(jī)將肉鉸碎，然后加入2～3%的食鹽進(jìn)行攪拌，使之成為肉漿。