主營：煙熏爐、多功能煙熏爐、全自動(dòng)煙熏爐、香腸煙熏機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、絞肉機(jī)、家用絞肉機(jī)、絞肉機(jī)價(jià)格、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、真空拌餡機(jī)、滾揉機(jī)、真空滾揉機(jī)、拌餡機(jī)價(jià)格、拌餡機(jī)廠家、全自動(dòng)熏蒸爐、真空攪拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、鹽水注射機(jī)價(jià)格、凍肉切片機(jī)、凍肉絞肉機(jī)。
諸城市舒克機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)燒雞全自動(dòng)煙熏爐，烤腸全自動(dòng)煙熏爐，香腸煙熏機(jī)，冷熏三文魚全自動(dòng)，公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號(hào)的煙熏爐，zui小的30型，zui大的1000型，zui小的30的單次產(chǎn)量30kg，1000的煙熏爐單次產(chǎn)量1000kg，這中間還有50型全自動(dòng)煙熏爐，100型全自動(dòng)煙熏爐，250型全自動(dòng)煙熏爐，500型全自動(dòng)煙熏爐。250型以下的全自動(dòng)煙熏爐，采用的時(shí)間繼電器控制，操作簡單，做出來的食品色澤光亮，味道可口，受到客戶好評(píng)，250以上的全自動(dòng)煙熏爐，我公司采用*plc觸摸屏控制系統(tǒng)，可以預(yù)存99種工藝，工藝多多，型號(hào)多多，可以滿足不同戶型的需要，更多詳情，舒克機(jī)械，我們將竭誠為您服務(wù)
煙熏爐是我公司主打的食品機(jī)械，采用*設(shè)計(jì)理念，優(yōu)良的制作工藝，質(zhì)量保證，技術(shù)水平在同行業(yè)上中保持。
舒克系列煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的，舒克煙熏爐采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。
點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝；同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間，一般情況下烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過95度；設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”，返回后點(diǎn)按“監(jiān)控畫面”，按“始動(dòng)”后設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作；
烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；蒸煮時(shí)所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如壓力過高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能產(chǎn)生爆腸或降低產(chǎn)品品質(zhì)；蒸汽壓力的調(diào)整通過電磁閥前部的閥門控制；
產(chǎn)品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應(yīng)，一般插入產(chǎn)品內(nèi)部；爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)，放在爐體內(nèi)部自然下垂即可；
如遇到緊急情況應(yīng)立即按下面板上的“急停”開關(guān)，故障排除后方可開機(jī)；
每天工作完畢應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行清洗，清洗時(shí)關(guān)閉爐門，打開清洗閥門（可同時(shí)點(diǎn)按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’，提升爐體內(nèi)部溫度，以提高清洗效果）；爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭；
全部工作結(jié)束后，應(yīng)再次爐內(nèi)是否有異物，發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火，全部檢查完畢無問題后關(guān)閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場
