真空壓差膨化設(shè)備特點
營養(yǎng)損失小：變溫壓差膨化機只是針對食品產(chǎn)品本身水分含量進行干燥，并利用產(chǎn)品本身熱能熟化膨化產(chǎn)品，保留食品營養(yǎng)。
能耗低：生產(chǎn)產(chǎn)品熱能損耗低，且設(shè)備占地面積小，投資少，見效快。
口感酥脆：膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色、原形、原味，口感香、甜、酥、脆，口味綿長，入口即化。
品質(zhì)優(yōu)良：產(chǎn)品酥脆可口，品質(zhì)優(yōu)良，攜帶方便，貨架期長。
適用性廣：能夠處理多種果蔬原料，如蘋果、大棗、芒果等，還可以應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、谷物雜糧及休閑食品的加工中。
應(yīng)用范圍 真空壓差膨化設(shè)備
果蔬加工：可以生產(chǎn)出口感酥脆、營養(yǎng)豐富的果蔬脆片，如蘋果脆片、胡蘿卜脆片等。
肉類及水產(chǎn)品加工：通過膨化處理可以改善產(chǎn)品的口感和質(zhì)地，制作出口感酥脆的魚干、肉干等產(chǎn)品。
谷物及雜糧加工：可以提高谷物的口感和營養(yǎng)價值，制作出適合不同消費者需求的健康食品，如膨化玉米、大米等。
休閑食品及零食加工：可以制作出各種口感酥脆的膨化食品，如薯片、蝦條、爆米花等。
購買須知
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