亞臨界生物技術(shù)低溫萃取是一種全新的油脂生產(chǎn)技術(shù)（液化石油氣中的主要成分丁烷有4個碳原子，故稱為4號溶劑），與目前廣泛應(yīng)用的6號溶劑浸出油脂技術(shù)相比，它具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。它的突出優(yōu)點(diǎn)首先是“常溫浸出、低溫脫溶”，可以在不破壞物料中活性物質(zhì)、魚蛋白的情況下提取油脂，為魚油和蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造條件。其次蒸汽消耗少，油脂生產(chǎn)過程中煤耗減少80%以上，從而降低成本，減少了“三廢”的排放。同時與超臨界萃取相比，具有成本很低，規(guī)模可以很大等優(yōu)點(diǎn)。

亞臨界萃取油脂技術(shù)及特點(diǎn)簡介

亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點(diǎn)大多在0℃以下，其中丙烷沸點(diǎn)-42.07℃，丁烷的沸點(diǎn)為-0.5℃，在常溫常壓下為氣體，加壓后為液態(tài)。該工藝的基本原理是：在常溫和一定壓力下（0.3MPa—0.8MPa）,用亞臨界流體逆流萃取油料料胚（如核桃仁、月見草籽等），然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化，氣化后的溶劑氣體再經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。該技術(shù)目前已全部取代超臨界技術(shù)，具有成本低（和6號溶劑萃取成本相當(dāng)，比超臨界萃取成本低60%），規(guī)模大（日處理100公斤--200噸）。廣泛應(yīng)用于熱敏性物料的萃取，保證物料的有效成分不受溫度的破壞。

該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)（1）、萃取后所得粕質(zhì)量好，粕中水溶性蛋白不變性率大于95%，粕中殘油小于1%，殘溶小于50ppm;
（2）、溶耗低，噸料耗溶小于6kg；
（3）、不需蒸汽，僅90℃的熱水即可，相對六號溶劑，可節(jié)約熱能源70%；
（4）、生產(chǎn)中無“三廢污染”，屬環(huán)保工程；
（5）、萃取油脂色澤淺，*含量低，油中殘溶小于1ppm；
（6）、常溫萃取，低溫（小于30℃）脫溶，對粕和油中的熱敏性物質(zhì)不破壞，是貴重油料、色素、中藥材保質(zhì)萃取的理想工藝；
（7）、投資小、生產(chǎn)成本低（相對二氧化碳超臨界萃取設(shè)備）；
（8）、亞臨界流體來源廣，價格低。該溶劑各油氣田、煉油廠均有此產(chǎn)品，且*六號溶劑。