原料預(yù)處理設(shè)備
振動篩選機:茉莉花茶原料首先進入振動篩選機。該設(shè)備配備多層不同目數(shù)的不銹鋼篩網(wǎng),在電機帶動下高頻振動。能精準(zhǔn)篩除茶葉中的雜質(zhì),如石子、碎屑,以及混入的非茶異物,確保進入后續(xù)工序的原料純凈度,為產(chǎn)品品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。
風(fēng)力選別機:利用風(fēng)力原理,根據(jù)茶葉與雜質(zhì)不同的比重進行分離??梢杂行コ^輕的茶末、灰塵,同時剔除干癟的茉莉花和茶葉,保證原料品質(zhì),提升整體質(zhì)量。2025全自動中小型茉莉花茶飲料制作設(shè)備
清洗設(shè)備:采用噴淋與鼓泡相結(jié)合的方式。高壓噴頭噴出的水流沖洗茶葉和茉莉花表面,底部鼓泡裝置產(chǎn)生的氣泡使原料翻滾,洗凈表面附著的塵土、農(nóng)殘。部分設(shè)備還可通過添加臭氧水,進一步殺菌消毒,保障原料衛(wèi)生安全。
萃取設(shè)備
低溫逆流萃取罐:多采用不銹鋼材質(zhì),具備良好的保溫性能??稍?40 - 60℃的低溫環(huán)境下,通過 PLC 精準(zhǔn)調(diào)控萃取時間、料液比例等參數(shù)。利用逆流原理,使茉莉花和茶葉與溶劑充分接觸,充分萃取其中的香氣成分、茶多酚、氨基酸等有效物質(zhì),同時減少熱敏性成分的損失,保留茉莉花茶的風(fēng)味。
連續(xù)式萃取塔:塔身內(nèi)部設(shè)置多層塔板或填料,原料在自上而下流動過程中,與自下而上的熱水或萃取劑充分接觸萃取。這種連續(xù)化作業(yè)模式大大提高了萃取效率,保證了萃取液濃度的穩(wěn)定性,滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求。
分離與過濾設(shè)備
離心分離機:利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力,將萃取液中的殘渣快速分離出去。碟式離心機可連續(xù)進料、排渣,分離效果好,能有效去除大部分固體雜質(zhì),為后續(xù)精密過濾減輕負(fù)擔(dān),保障萃取液的初步澄清度。2025全自動中小型茉莉花茶飲料制作設(shè)備
膜過濾系統(tǒng):先經(jīng)陶瓷膜過濾,其孔徑在 0.1 - 1μm,能攔截較大顆粒雜質(zhì)、膠體;后通過超濾膜,截留分子量在 10 - 100kDa,可去除細(xì)菌、大分子蛋白等。在保留茉莉花茶有效成分的同時,讓萃取液更加澄清透明,提升產(chǎn)品外觀品質(zhì)。
調(diào)配設(shè)備
智能調(diào)配罐:裝備高精度的稱重傳感器、pH 電極和電導(dǎo)率儀。能按照預(yù)設(shè)配方,自動、精準(zhǔn)地添加萃取液、甜味劑、酸味劑、穩(wěn)定劑等物料。內(nèi)置高速攪拌裝置,確保物料均勻混合,誤差控制在極小范圍內(nèi),還可實時監(jiān)控、記錄調(diào)配參數(shù)。
在線混合器:在管道中設(shè)置特殊結(jié)構(gòu),使各種物料在流動過程中迅速混合均勻。相比傳統(tǒng)攪拌方式,混合效率更高,且能減少物料停留時間,防止成分間發(fā)生不必要的反應(yīng),保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
殺菌與灌裝設(shè)備
超高溫瞬時滅菌機:借助板式換熱器,在極短時間內(nèi)將調(diào)配好的茉莉花茶飲料加熱至 135 - 140℃,維持 3 - 5 秒后迅速冷卻。這種殺菌方式既能高效殺滅微生物,確保產(chǎn)品達到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn),又保留了飲料的風(fēng)味和營養(yǎng)成分,配套熱回收裝置,降低能耗。
無菌灌裝機:根據(jù)包裝形式分為 PET 瓶灌裝機、利樂磚灌裝機等。在百級潔凈環(huán)境下,PET 瓶灌裝機通過回轉(zhuǎn)式等壓灌裝閥精準(zhǔn)控制灌裝量,無瓶不灌裝;利樂磚灌裝機采用直線式無菌灌裝,確保封口嚴(yán)密,防止二次污染,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全與貨架期。
包裝設(shè)備
貼標(biāo)機:無論是圓瓶、方瓶,都能通過視覺定位系統(tǒng)精準(zhǔn)識別瓶身位置??煽焖?、準(zhǔn)確地完成不干膠標(biāo)簽的貼附,標(biāo)簽位置偏差極小,還能靈活切換不同規(guī)格標(biāo)簽,滿足多樣化包裝需求,提升產(chǎn)品外觀形象。
封箱機與碼垛機:封箱機能自動完成紙箱的折合、封箱操作,確保箱體牢固;碼垛機按照預(yù)設(shè)程序,將包裝好的飲料整齊碼放成垛,便于搬運、存儲,提高包裝環(huán)節(jié)的自動化程度與工作效率。
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址:河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機械裝備園二期3號廠房