隧道式速凍機(jī)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
隧道式速凍機(jī)，采用連續(xù)式運(yùn)行與強(qiáng)冷風(fēng)循環(huán)設(shè)計(jì)，適用于大批量食品快速凍結(jié)處理。設(shè)備運(yùn)行高效，制冷均勻，廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)、肉制品、果蔬、面點(diǎn)等行業(yè)，幫助客戶(hù)提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)。
核心特點(diǎn)
高效冷凍：采用優(yōu)化風(fēng)道系統(tǒng)，快速通過(guò)食品核心溫度區(qū)，鎖住水分，保持原有風(fēng)味和口感。
連續(xù)運(yùn)行：輸送帶自動(dòng)運(yùn)行，適合大批量生產(chǎn)，節(jié)省人工，提升作業(yè)效率。
溫控精準(zhǔn)：全程溫度可控，冷凍過(guò)程穩(wěn)定，滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的冷凍要求。
衛(wèi)生設(shè)計(jì)：內(nèi)部采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，便于清洗與維護(hù)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
多種帶型選擇：可根據(jù)產(chǎn)品特性選擇不銹鋼網(wǎng)帶或塑料網(wǎng)帶，適應(yīng)不同工藝需求。
節(jié)能系統(tǒng)：采用高效制冷機(jī)組與智能控制系統(tǒng)，有效降低能耗。
技術(shù)參數(shù)
| 項(xiàng)目 | 說(shuō)明 |
|---|---|
| 適用產(chǎn)品 | 水產(chǎn)品、肉制品、面食、果蔬等 |
| 冷凍溫度范圍 | -10℃ ~ -40℃（可定制） |
| 輸送帶寬度 | 800mm、1000mm、1200mm、1500mm等（可選） |
| 輸送速度 | 可調(diào)速（變頻控制） |
| 制冷方式 | 風(fēng)冷循環(huán)制冷 |
| 制冷劑 | R404A、R507A等環(huán)保冷媒 |
| 輸送帶材質(zhì) | SUS304不銹鋼/食品級(jí)塑料帶（按需選配） |
| 電源要求 | 380V/50Hz（三相五線(xiàn)制） |
| 設(shè)備材質(zhì) | 整機(jī)不銹鋼結(jié)構(gòu)（SUS304） |
| 控制方式 | PLC自動(dòng)控制+人機(jī)界面操作 |
應(yīng)用領(lǐng)域
速凍魚(yú)蝦、貝類(lèi)、章魚(yú)等水產(chǎn)品
肉制品速凍，如雞翅、牛排、肉卷
速凍面點(diǎn)，如餃子、湯圓、包子
果蔬速凍，如玉米粒、青豆、草莓
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
? 冷凍時(shí)間短，產(chǎn)品降溫均勻
? 連續(xù)式生產(chǎn)，適合大規(guī)模作業(yè)
? 操作簡(jiǎn)便，維護(hù)方便
? 設(shè)備穩(wěn)定性好，運(yùn)行成本合理
? 可根據(jù)不同工藝要求定制設(shè)計(jì)
典型工作流程
進(jìn)料 → 輸送入隧道 → 冷風(fēng)快速凍結(jié) → 出料 → 包裝
（可根據(jù)需要，增配前處理系統(tǒng)與后端包裝系統(tǒng)）
配套服務(wù)
提供項(xiàng)目需求評(píng)估與定制化設(shè)計(jì)
設(shè)備交付前完整測(cè)試與驗(yàn)證
上門(mén)安裝、調(diào)試與操作培訓(xùn)
質(zhì)保期內(nèi)免費(fèi)技術(shù)支持與售后服務(wù)
可選遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)與能源管理系統(tǒng)
