Cheer Chef-快.樂(lè)廚師 系列商用快速烤爐，采用的快速加熱技術(shù)，結(jié)合變頻熱對(duì)流沖擊系統(tǒng) ，創(chuàng)造出高傳熱率和出色的食品質(zhì)量，為用戶提供*解決方案。

    適用于：快速服務(wù)餐廳，快餐店，酒（飯）店，餐館，飯館，美食店，西餐廳，比薩餅餐廳，便利店，特許店，特色店，快速休閑飲食，酒吧和夜總會(huì)，商業(yè)、工業(yè)和教育餐飲，醫(yī)院餐飲，鐵路配餐、高速公路餐飲服務(wù)、面包店，烤肉店、全服務(wù)餐廳等。

 技術(shù)：

控制系統(tǒng)將熱對(duì)流沖擊（由外而內(nèi)加熱并為食物著色）、微波能量（由內(nèi)而外加熱）及高溫蒸汽（加熱食物的同時(shí)提高食物營(yíng)養(yǎng)和水分的保持率）有效組合起來(lái)，催化劑轉(zhuǎn)化器凈化系統(tǒng)有效消除異味，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的快速烹飪。

特點(diǎn)：

  1、的對(duì)流沖擊+ 雙源微波能量+ 高溫蒸汽：

  SN420:頂部爆發(fā)式微波能量；高速變頻對(duì)流系統(tǒng)迅速將電熱能量從烹飪腔后部沿上、下、左、右四個(gè)方向立體式傳遞給食物；蒸汽系統(tǒng)改善了烹飪腔內(nèi)干燥的環(huán)境，在加熱食物的同時(shí)*地提高了食物營(yíng)養(yǎng)和水分的保持率。

   RC5.RC6:頂部爆發(fā)式微波能, 熱風(fēng)為上下對(duì)流循環(huán)式傳遞給食物。內(nèi)循環(huán)式熱風(fēng)沖擊系統(tǒng)具有優(yōu)秀的著色能力，能夠由外而內(nèi)快速均勻加熱食物。

    2、適于烤制/烹飪各種食物，均勻、*；相對(duì)于傳統(tǒng)加熱方式，高達(dá)12-15倍的速度完*夠滿足高層次吞吐量的商業(yè)需求。

  3、智能式菜單系統(tǒng)，可儲(chǔ)存多達(dá)144個(gè)菜單程序。每個(gè)菜單均可重命名，便于分類和檢索。

  4、多級(jí)編程：每個(gè)菜單zui多有6個(gè)烹飪階段，每個(gè)烹飪階段均可單獨(dú)設(shè)置時(shí)間、微波能量、熱風(fēng)風(fēng)速、蒸汽等。

  5、變頻變速的內(nèi)循環(huán)式高溫氣流沖擊系統(tǒng)。

  6、*的催化劑轉(zhuǎn)化器系統(tǒng)，有效吸收、轉(zhuǎn)化烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的各種有毒有害的氣體和物質(zhì)，消除異味， 連續(xù)烹飪各種食物不污染，不串味，環(huán)保可靠。

  7、每個(gè)菜單均有溫度設(shè)置，為各種食物提供不同的溫度保障。

  8、具備開門減少熱量散失功能；快速降溫功能為不同菜單之間的轉(zhuǎn)換迅速提供溫度保障。

  9、實(shí)際能耗僅為同類產(chǎn)品的30-40%。節(jié)約能源，減低成本。

  10、構(gòu)筑良好的人機(jī)溝通平臺(tái)：智能化提示操作，LCD液晶顯示屏，薄膜式按鍵操作面板，一鍵通編程，操作簡(jiǎn)單，效率高。

  11、內(nèi)置自我檢測(cè)和診斷系統(tǒng)。

  12, 304不銹鋼材質(zhì)；嚴(yán)實(shí)美觀的下拉式爐門；可拆移式油脂收集盒，便于清理。