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諸城市德恒食品機(jī)械公司
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使用風(fēng)淋室要注意事項2013/06/14
風(fēng)淋室是一種通用性較強(qiáng)的局部凈化設(shè)備，安裝于潔凈室與非潔凈室之間。當(dāng)人與貨物要進(jìn)入潔凈區(qū)時需經(jīng)風(fēng)淋室吹淋，其吹出的潔凈空氣可去除人與貨物所攜帶的塵埃，能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入潔凈區(qū)。風(fēng)淋室的前后兩道門為電子互鎖，又可起到氣閘的作用，阻止未凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域。風(fēng)淋室有人用風(fēng)淋室系列、物用貨淋室系列；吹淋方式有單側(cè)吹淋、雙側(cè)吹淋、頂部吹淋等多種組合；風(fēng)淋室門有手動門、自動門、快速卷簾門等多種選擇。下面簡單的了解一下風(fēng)淋室使用時的注意事項:人是潔凈室中zui大的污染源，要獲得生產(chǎn)環(huán)境所需要的空氣
真空包裝機(jī)故障處理方法2013/06/13
Foodjx導(dǎo)讀：在使用真空包裝機(jī)的過程中主要會遇到以下幾種常見問題：1.真空度低2.噪音大3.真空泵噴油4.真空泵漏油5.真空泵油煙大6.不加熱7.加熱不停止8.封口不平、不緊或不封口鋼盒變形調(diào)整鋼盒9.一邊加熱，一邊不加熱10.泵轉(zhuǎn)不抽真空11.合蓋不工作等1、泵油污染、過少或過稀清洗真空泵，更換新真空泵油；抽氣時間太短延長抽氣時間；抽氣過濾器堵塞清洗或更換排氣過濾器；有漏氣處，抽空后關(guān)閉電源，檢查電磁閥、管接頭、真空泵吸氣閥及工作室周邊密封墊有無漏氣處。2、真空泵聯(lián)軸器磨損或破裂更換；排氣
巴氏滅菌的主要原理2013/06/11
巴氏滅菌主要原理在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3~10天，zui多16天。巴氏滅菌現(xiàn)行方法當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”（LT
蔬菜清洗機(jī)的機(jī)構(gòu)2013/06/11
蔬菜清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)：蔬菜清洗機(jī)在大多數(shù)工廠里現(xiàn)在使用的果蔬清洗機(jī)都是帶式或者基于帶式的組合清洗機(jī)，其主要利用帶傳動利用流水作業(yè)。主要去污清洗裝置是刷輥、噴水管。蔬菜清洗機(jī)設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達(dá)到清洗的目的。當(dāng)我們要進(jìn)行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要*的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部，充分注油以防止
德恒蔬菜真空包裝機(jī)2013/06/09
真空包裝機(jī)用于對各類食品、酸菜、泡菜、咸菜、榨菜、藥品、土特產(chǎn)、水產(chǎn)品、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀、液體的真空包裝，以防止氧化變質(zhì)，延長保質(zhì)期。用于各類電子產(chǎn)品及機(jī)金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。蔬菜真空包裝機(jī)的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),蔬菜真空包裝機(jī)原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而蔬菜真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境”，真空包裝機(jī)械為全不銹
德恒蛋制品真空包裝機(jī)特點2013/06/09
德恒蛋制品真空包裝機(jī)采用日本控制線路，吸取國外同行業(yè)的*技術(shù)經(jīng)驗，它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長等優(yōu)點，這些優(yōu)點使該設(shè)備便于清洗，蛋制品真空包裝機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板，強(qiáng)度高，不易破損，304不銹鋼是耐腐蝕性zui強(qiáng)，延展性的不銹鋼。封口處比臺板高出一些，可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失，從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作。新研發(fā)的蛋制品真空包裝機(jī)械還設(shè)計了蛋液導(dǎo)流槽，這樣可以使蛋液流出機(jī)體外而不腐蝕包裝機(jī)械設(shè)備。蛋制品真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序，
淺談德恒液體真空包裝機(jī)2013/06/09
德恒液體真空包裝機(jī)原理是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。液體真空包裝機(jī)為全不銹鋼設(shè)計，進(jìn)口控制電器。液體真空包裝機(jī)的用途非常廣泛，主要以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料，對固體、液體,粉狀、顆粒、糊狀的食品、糧食、醬菜、藥品、電子元件、儀器儀表等物品進(jìn)行真空包裝。電子原件,半導(dǎo)體產(chǎn)品經(jīng)過真空包裝后，可以有效防靜電、防氧化、防潮，從而可以長期的保存，使用，而不會因為外部原因?qū)е聯(lián)p壞。液體真空包裝機(jī)械的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì),真空包裝機(jī)原理也比較簡單
淺析真空包裝機(jī)未來發(fā)展方向2013/06/08
真空包裝機(jī)行業(yè)未來發(fā)展方向民以食為天，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，對于食品的包裝有了非常高的要求，所以我國的食品包裝行業(yè)發(fā)展非?？?，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他的制造業(yè)。據(jù)資料推測，未來的十年內(nèi)為了適應(yīng)我國食品包裝行業(yè)的快速發(fā)展需要，將有真空包裝機(jī)等5大食品包裝機(jī)械主導(dǎo)市場：一、真空包裝機(jī)械。我國不少生產(chǎn)真空包裝機(jī)械的企業(yè)以組裝為主，主要品種以半自動操作為主，全自動連續(xù)式、大真空室及適合液體包裝的真空包裝機(jī)械少，國內(nèi)普遍缺乏、的真空包裝機(jī)。二、制袋、充填、封口機(jī)包裝機(jī)械。目前國內(nèi)生產(chǎn)此類機(jī)械的廠家2
淺析真空包裝機(jī)2013/06/08
淺析真空包裝機(jī)真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，完成封口工序。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝，此后，真空包裝便得到迅速發(fā)展。我國的真空包裝機(jī)技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來的，而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其真空包裝設(shè)備適用范圍越來越廣泛，有些將逐步
蔬菜清洗機(jī)工作原理2013/06/08
蔬菜清洗機(jī)產(chǎn)品特性蔬菜清洗機(jī)一般都是采用的不銹鋼制造，原理簡單，操作方便，洗菜的清潔度高，衛(wèi)生環(huán)保。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對外形要求高的物料設(shè)計，適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。全自動電腦控制，自動時水、清洗殺菌解毒，排水自動完成，輕松省事。蔬菜
真空包裝速食糯（甜）玉米2013/06/07
真空包裝速食糯（甜）玉米糯玉米也稱粘玉米，其淀粉構(gòu)成全部為支鏈淀粉，粘度大，適口性好；甜玉米的干物質(zhì)均為低糖化合物，鮮食口味甘甜。糯玉米和甜玉米是兩個不同的作物品種，但通常它們都作為鮮食玉米的主要加工原料，而加工工藝和產(chǎn)品形式基本相同。我國人民素來有喜食鮮嫩青棒的習(xí)俗，但是鮮食玉米歷來是好吃難保存，季節(jié)性強(qiáng)、地域性強(qiáng)。目前，我國采用速凍技術(shù)生產(chǎn)的糯（甜）玉米產(chǎn)品，但對大多數(shù)農(nóng)民個體來講，投資過大是zui主要的制約因素，而采取冷藏方式，則儲藏期較短，因此，急需一種新興而且簡便易行、投資不大的技術(shù)，
真空包裝機(jī)主要零部件介紹2013/06/07
真空包裝機(jī)主要零部件介紹1、上、下真空室與密封圈目前通常所稱的真空包裝機(jī)均為腔式結(jié)構(gòu)，由上真空室、下真空室及置于上、下真空室之間的密封圈組成。上、下真空室一般采用鋁合金鑄造后經(jīng)銑創(chuàng)加工或不銹鋼薄板經(jīng)折邊或模壓后焊接平整加工，也有上、下真空室分別采用鋁合金及不銹鋼二種材料組合。鋁合金有普通合金和鋁鎂合金，后者耐酸堿、耐腐蝕，但成本較高，鋁合金真空室經(jīng)銑創(chuàng)加工，其密封平面及密封槽平面非常平整，真空室密封性能好。不銹鋼薄板常用厚度為2-4MM，厚度薄真空受壓后容易變形造成焊縫開裂，真空室泄漏，另外，一
真空包裝機(jī)主要零部件---真空泵介紹2013/06/07
真空泵是真空包裝機(jī)主要配件，請細(xì)心維護(hù)一、XD型旋片式真空泵的產(chǎn)品介紹：１、XD型旋片式真空泵均為單級油封式旋片真空泵，是獲得真空的基本設(shè)備。２、XD型旋片式真空泵吸氣口安裝有金屬絲網(wǎng)的粗過濾器。能防止固體的外來塵粒吸入泵腔。油分離器內(nèi)安裝有油氣分離效果的排氣過渡器。停泵時，內(nèi)置于吸氣口的吸氣閥使泵與被抽系統(tǒng)隔離，防止泵油返入被抽系統(tǒng)。泵由空氣冷卻。XD型旋片式真空泵所有的泵均由直聯(lián)的電動機(jī)通過彈性聯(lián)軸器驅(qū)動。二、XD型旋片式真空泵適用范圍：１、XD型旋片式真空泵適用于密閉系統(tǒng)的抽真空使用。如真
真空包裝機(jī)的分類知識2013/06/07
真空包裝機(jī)按基本用途可以分為以下四類：1、食品真空包裝機(jī)。此類真空包裝機(jī)在真空包裝前對溫度應(yīng)有所控制，設(shè)備自帶冷卻系統(tǒng)，因此對保鮮有較高要求。2、醫(yī)藥真空包裝機(jī)。此類真空包裝機(jī)應(yīng)具有可以讓產(chǎn)品保存較長時間的抽真空形式；由于醫(yī)藥真空包裝機(jī)應(yīng)在無塵無菌車間等要求較高的場所使用，因此此類真空包裝機(jī)還可以應(yīng)用于無菌要求的食品包裝，以達(dá)到良好的效果。3、電子類產(chǎn)品真空包裝機(jī)。電子類產(chǎn)品使用真空包裝機(jī)可以起到對內(nèi)部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。4、茶葉真空包裝機(jī)。這是一款集稱重、外包裝、內(nèi)包裝于一體的
拉伸真空包裝機(jī)的生產(chǎn)工序流程2013/06/06
全自動拉伸膜真空包裝機(jī)的主要生產(chǎn)工序流程：（1）下膜預(yù)熱：設(shè)備先把下膜加熱到設(shè)定的溫度以使薄膜軟化。（2）下膜成型：把預(yù)熱后的薄膜輸送到成型工位，使用成型模具制成需要的形狀。（3）充填：把被包裝物裝入成型了的下膜腔中。這一過程大多會運(yùn)用人工完成，也有為一些種類的物體設(shè)計了的充填機(jī)構(gòu)，可以自動完成投料充填，使得生產(chǎn)效率進(jìn)一步提高。（4）抽真空和封口，這二個工序集中在一起完成，將上膜覆蓋住裝入了包裝物的下膜，然后送入真空室，*行抽真空的操作，然后把上下膜有結(jié)合的部位熱合在一起。（5）切割整理成型。把
真空包裝機(jī)的用途及技術(shù)解析2013/06/06
一、用途：本機(jī)可以用于真空封裝各種食品、藥品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件及軍用品等；不論固體、、粉狀、糊狀、液體均可適用，可有效地防止脂類品氧化和好氧性細(xì)菌而引起的物品*和變質(zhì)，可以保持物品干燥，不易變糊，可以達(dá)到保質(zhì)、保色、以利于延長儲存，便于運(yùn)輸及包裝物品的出口創(chuàng)匯，可以廣泛用于工廠、商場、醫(yī)院，科研單位批量產(chǎn)品的真空軟包裝。二、性能及結(jié)構(gòu)特點：本機(jī)有兩個真空室輪番工作，上、下工作室全部采用不銹鋼材料制成，結(jié)構(gòu)合理，氣密性好，美觀耐用，并符合食品衛(wèi)生與防腐的要求，上工作室裝有一組熱壓封口機(jī)裝
全自動拉伸膜真空包裝機(jī)典型應(yīng)用2013/06/05
全自動連續(xù)熱成型真空包裝機(jī)俗稱全自動拉伸膜真空包裝機(jī)，是專門為小規(guī)格，小體積固態(tài)物品的真空包裝，貼體包裝而設(shè)計生產(chǎn)的自動化連續(xù)包裝設(shè)備。全自動拉伸膜真空包裝機(jī)該系列設(shè)備采用包裝容器成型，物料充填，抽真空封口，成品切割等功能集合于一體的設(shè)計，能成倍地提高生產(chǎn)效率，大幅度降低人工的使用，簡化生產(chǎn)工序和組織流程，明顯地降低生產(chǎn)綜合成本。近年來，該類全自動拉伸膜真空包裝機(jī)設(shè)備在不少行業(yè)都得到了越來越多地運(yùn)用。該型號設(shè)備專門針對小體積固型物的包裝進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計，可以使用厚度更薄的底膜，設(shè)定更小的切割邊距，
真空包裝食品漲袋漏氣原因分析2013/06/04
真空包裝食品漲袋漏氣原因分析食品生產(chǎn)公司往往會遇到真空包裝后漲袋的問題，既浪費(fèi)時間，經(jīng)濟(jì)上還受到損失。我憑個人工作經(jīng)驗對真空食品漲袋漏氣原因進(jìn)行分析。一、食品包裝內(nèi)的細(xì)菌繁殖往往會產(chǎn)生氣體，這是食品漲袋的原因之一。解決方法如下1.控制原料初始微生物。盡可能把原料污染程度降到zui低，嚴(yán)格挑選原料，并避免使用受污染變質(zhì)的原理，以免因微生物的殘留過量而令產(chǎn)品變質(zhì)，出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象。2.提高工作人員素質(zhì)提高工作人員的素質(zhì)和強(qiáng)化質(zhì)量控制的意識，建立全面質(zhì)量管理體系，積極推行質(zhì)量控制活動，充分發(fā)揮職員的主觀能
真空包裝機(jī)工作流程2013/06/04
真空包裝機(jī)工作流程：1、真空：真空包裝機(jī)的真空室合蓋，真空泵工作，真空室開始抽真空，包裝袋內(nèi)同時真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度（由時間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。2、熱封：IDT斷，外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時熱封變壓器工作，開始封口；在此同時，時間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動作，熱封結(jié)束。3、回氣：二位二通電
真空包裝機(jī)故障現(xiàn)象及原因分析2013/06/03
真空包裝機(jī)故障現(xiàn)象及原因分析真空機(jī)故障現(xiàn)象（1）：真空泵不工作或有嚴(yán)重噪聲原因分析:１、電源缺相或熔斷器斷路２、真空泵反轉(zhuǎn)３、IC主接觸點接觸不良４、ISJ常閉觸點不良措施:1.檢查電源進(jìn)線或換熔芯2、電源換相3、調(diào)整或換新4、調(diào)整或換新真空機(jī)故障現(xiàn)象（2）：真空泵超時不停ISJ不工作檢修或換新達(dá)不到規(guī)定的極限真空度原因分析:1、真空泵油太少或污染2、真空泵冒煙或漏氣3、氣路封閉不嚴(yán)密4、2DT鐵芯卡死不復(fù)位措施:1、加油或換油2、清洗真空泵，換新排氣過濾器，檢查止回閥3、檢查氣路，消除泄漏4、
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