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玉米加工所需要的設備簡介2020/08/20

隨著人們對綠色食品的喜愛玉米逐漸成為了人們餐桌上的美食，老少皆宜都喜歡，把應季節(jié)新鮮的玉米加工成為速凍玉米或者開袋即食玉米。使人們在沒有玉米生產的季節(jié)大冬天也可以吃上新鮮可口的玉米棒。玉米需要的加工設備有:玉米扒皮機、玉米清洗機、挑揀輸送機、玉米蒸煮機、玉米冷卻機、輸送機、速凍機、真空包裝機等。一、切頭去尾機:切頭去尾是將速凍玉米、鮮玉米、老玉米等玉米切割分段，切頭去尾。適合所有的玉米產品。1、整機采用sus304不銹鋼制造，國標食品級不銹鋼。2、切割的長度可以根據要求調節(jié)長短，可以分兩段或幾段

蔬菜清洗機的用途及特點2020/07/24

蔬菜清洗機適用于：氣泡式蔬菜清洗機葉菜類、食用菌類、水果、水產品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。其設備特點有：1.設備輸送帶電機可實現(xiàn)調節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經過網鏈輸送，自動送料，自動出料，根據生產需要調節(jié)輸送帶輸送速度；2.設備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據實際生產情況補充更換新水；3.設備帶有噴淋裝置，在清洗結束后輸送至下道工序過程中，對產品進行噴淋，減少二次污染。4.操作簡單，維修方便、方便連線。本設備主要采用304不銹鋼制

漂燙機的相關常識介紹2020/07/22

漂燙機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前*的食品，蔬菜漂燙設備。豆角漂燙機同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。通過漂燙機漂燙殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基

我公司銷售的多功能漂燙機的維護方式2020/07/17

漂燙機工作原理：帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。無論什么機械設備，都有安全使用注意事項，漂燙機也不例外，下面一起去了解下漂燙機的安全使用注意事項吧。A、電控箱需保持干凈與干燥，同樣，操作人員操作時需保

巴氏滅菌流水線的工作原理和特點2020/07/07

巴氏滅菌流水線的工作原理：1、巴氏殺菌機：對袋裝食品進行殺菌作業(yè)，殺菌時間15-40min自由調控，殺菌溫度65-98℃可以根據物料的特點進行調整，殺菌過程中為自動進料、自動殺菌、自動出料，經過殺菌的食品可以提升質量，延長保質期2、冷卻機：殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業(yè)，降低產品自身溫度，便于之后的存儲作業(yè)，3、振動瀝水機：將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水，然后布料到風干機上4、風干機：根據產品特點，有平行式風干機和翻轉式風干機，經過4-5次翻轉，對包裝袋表面進行風干作業(yè)，然后直接裝箱存

漂燙機用途及其原理2020/07/07

漂燙機用途：漂燙是果蔬加工中護色工藝常需的加工工藝，漂燙殺青機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,無壓操作。適用于新鮮蔬菜、瓜果、水果產品、鹽漬菜、菌類、海產品、中草藥顆粒狀、葉狀、根莖類產品的清洗、浸泡、漂燙、殺菌、消毒、冷卻等。工作原理:在食品、飲料、等行業(yè)中,要求對一-些產品進行殺青、預煮。被漂燙的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人預煮后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品的口味。該系列設備連續(xù)運轉操作。

果蔬清洗機使用前的注意事項2018/08/03

越來越多的人開始注意到對于食物的清洗和消毒，那么這里簡單介紹一下果蔬清洗機的使用方法：1、在使用果蔬清洗機之前需要仔細的閱讀果蔬清洗機的使用說明書，保證能夠準確的對果蔬清洗機進行操作。同時根據果蔬清洗機的使用要求檢查相應的各個配件和電路。2、在使用果蔬清洗機之前首先將果蔬清洗機的清洗盆和外殼仔細的擦拭干凈。3、將需要進行消毒的蔬菜水果準備好，首先使用流水先將蔬菜水果清洗一次。4、取適量的水倒入果蔬清洗機的清洗盆中，之后接通果蔬清洗機的電源，同時選擇適當的檔位。5、把已經經過初步清洗之后的蔬菜水果

華遠近期動態(tài)公告2018/08/03

諸城市華遠機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)——山東諸城，是一家專業(yè)從事蔬菜，海產品，肉類，中藥材加工機械開發(fā)，設計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導產品有氣泡清洗機，篩板清洗機，巴氏殺菌機，脫鹽機，連續(xù)式漂燙機，蒸煮冷卻機，毛刷清洗機，噴淋式清洗機，渦流清洗機，振動篩，風干瀝水機，翻轉式吹干機，隧道式烘干機，凈菜加工設備，夾層鍋，行星攪拌炒鍋等。專業(yè)承接大型蔬菜，海產品，中藥材初加工深加工項目。蔬菜清洗設備（菠菜，油菜，土豆，胡蘿卜等蔬菜）速凍，保鮮蔬菜深加工成套設備（蓮藕，西蘭花，山野菜，玉米，毛

巴氏殺菌設備未來發(fā)展趨勢2018/07/17

1）巴氏殺菌機行業(yè)發(fā)展趨勢特點分析。通過對巴氏殺菌機行業(yè)發(fā)展影響因素分析，總結出未來巴氏殺菌機行業(yè)總體運行趨勢特點；2）預測巴氏殺菌機行業(yè)生產發(fā)展及其變化趨勢。對生產發(fā)展及其變化趨勢的預測，這是對市場中商品供給量及其變化趨勢的預測；3）預測巴氏殺菌機行業(yè)市場容量及變化。綜合分析預測期內巴氏殺菌機行業(yè)生產技術、產品結構的調整，預測巴氏殺菌機行業(yè)的需求結構、數量及其變化趨勢。4）預測巴氏殺菌機行業(yè)市場價格的變化。企業(yè)生產中投入品的價格和產品的銷售價格直接關系到企業(yè)盈利水平。在商品價格的預測中，要充分

如何選購清洗機2018/02/26

清洗機特點1、機架采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標準2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，zui大限度的對物料進行清洗3、流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，zui大程度滿足工藝要求。4、清洗運行速度無級可調，用戶根據不同的清洗內容任意設定。5、該機結構緊湊，自動話程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用

煙熏爐在臘肉制作過程中的作用2018/01/16

煙熏爐的特點：一.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。二.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警。三.煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術，隨著爐溫的變化，煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結

巴氏殺菌設備的選購特點2018/01/16

本機特點：整機采用304不銹鋼制作，殺菌線輸送帶采用不銹鋼鏈條和304板材沖孔、壓型組合拼裝。加熱采用進口比例閥，控制蒸汽進入從而調節(jié)溫度平衡，高壓水泵讓水循環(huán)加熱、更節(jié)能更科學，溫度準確。1、設備機架全不銹鋼制作，整體結構緊湊，外表衛(wèi)生美觀；2、塑膠網帶鏈板，可長期工作在高溫下(≯98)，短期高溫104℃；3、實心錐形廣角噴嘴，流量分布均勻穩(wěn)定，溫度場恒定；4、多種能量熱回收技術綜合利用，節(jié)能，環(huán)保；5、溫度傳感器Pt100，測量精度高，可達±0.5℃；6、多流程組合，工藝合理，可處理多種物料

關于果蔬氣泡清洗機如何購買2017/11/23

隨著現(xiàn)在生活水平漸漸提高，服務質量也漸漸提高，人們都比較適用便捷化，而正是這樣大大促進了凈菜加工生產加工行業(yè)的景氣，所以說，這是一個新興的行業(yè)，也正是開始的好機會。購買蔬菜氣泡清洗機的三大要素,蔬菜氣泡清洗機加工制作要求,加工蔬菜清洗需都買整條清洗流水線;現(xiàn)在果蔬清洗機行業(yè)發(fā)展的越來越快，那么如何才能選擇一款適合自己使用的果蔬清洗機呢？下面鼎康機械告訴您幾點要素，在選擇果蔬清洗機時，按照以下幾個要素對其進行選擇：1、品牌：目前市場上在售的果蔬清洗機大都是國產品牌(避免廣告嫌疑就不提及品牌名稱了)

炒辣椒醬需要什么樣的設備 自動攪拌辣椒醬炒鍋一機搞定2017/07/28

辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區(qū)都有不同的地方風味辣椒醬。一般制作辣椒醬，把辣椒放鍋里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末(也是用不沾油的鍋弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根據辣椒的多少和個人喜好)。以上調料，.蒜和醋zui后放鍋里放入油(油的多少根據辣椒多少決定，沒過辣椒就可以.)，直接放香油也行，加熱后好點，把油放涼后，兌入辣椒里.然后攪拌，.放入蒜和醋。具體工藝根據個人配方而定。我公司生產辣椒醬炒鍋專業(yè)針對醬料產品的自動加熱攪拌，溫度可調，配備人性化刮底攪拌使醬料

攪拌的優(yōu)勢在哪里2017/06/12

對于食品炒鍋來言，市場上五花八門，對使用的客戶挑選造成很多困擾，不知道哪種適合于自己的產品，買便宜的怕效果不好，買全自動的又怕大才小用，今天我們主要說一說行星攪拌的優(yōu)勢在哪里，普通的夾層鍋適合于什么產品，方便咱們客戶這邊的選擇，以供參考首先zui大的區(qū)別在于攪拌形式上，咱普通的夾層鍋設計原理是軸式攪拌，顧名思義就是中間一根攪拌軸，圍繞中心點均速攪拌，攪拌尺分布在鍋邊，此種攪拌主要針對于液體類或半固體類物品，攪拌時物料具有流動性，會使物料攪拌的同時均勻受熱。行星攪拌炒鍋是夾層鍋的“升級版”——行星

電加熱夾層鍋操作須知2017/02/20

1、接電、加注導熱油：（1）在外膽旋弧右后方45°處R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的zui，這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。（2）200L電加熱夾層鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg（數量僅供參考）時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導熱油觀察孔，當導熱油少于此限位時請加注。（3）當導熱油開始

在肉制品行業(yè)中真空滾揉機的作用有哪些？2016/11/08

在肉制品深加工行業(yè)中腌制工序是*的，該機經過美國幾個實驗室的實驗證明，真空滾揉機能夠改善食品的味道，增加食品里的水分，并大量減少食物里的細菌和微生物。實驗證明真空滾揉機有以下特點：快速省時：利用真空的原理，能快速的將腌泡汁滲透到食物中！只需要十五分鐘即可腌好不同的蔬菜、肉類等食物，并保持色澤鮮艷、味道鮮美！讓你提*多小時甚至十幾天享受泡菜的樂趣，實現(xiàn)即腌即食。干凈衛(wèi)生：該機利用真空的負壓力和水的張力的交替循環(huán)，能夠快速除去肉類、海鮮、青菜食物中的殘留污物，并大量殺死和排除一些有害細菌和微生物。4

辣椒醬醬料炒鍋秘制醬料讓您愛不釋口2016/10/08

喜愛醬料的朋友，餐桌上是*的，如何讓醬料的美味體現(xiàn)的，如何才能研制出可口的醬料呢？美味的醬料離不開醬料炒鍋的功勞，華遠醬料炒鍋，利用*的設計功能，可攪拌的攪拌池，讓醬料充分混合，美味無比。辣椒醬炒鍋，醬料炒鍋，高粘度行星攪拌炒鍋用途行星攪拌夾層鍋（旋轉刮邊夾層鍋）廣泛應用于糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。以及制藥，乳品，酒類等食品加工。高粘度行星攪拌炒鍋特點1、加熱,電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾

夾層鍋的分類及應用分析2016/08/15

隨著人們生活水平的提高，促進了飲食業(yè)的高速發(fā)展，而食品的發(fā)展離不開設備的發(fā)展，其中蒸煮設備——夾層鍋因為它應用起來方便、衛(wèi)生、、節(jié)能等特點，從而得到了人們的認可與喜愛，下面我們就看看夾層鍋的分類及應用:一、夾層鍋的分類：1)、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構2)、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。3)、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。4)、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；二、夾層鍋的應用范圍可傾式夾層鍋又名蒸汽

蒸汽夾層鍋注意事項2016/07/18

夾層鍋以蒸汽為源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。但在操作中注意以下事項：1、投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開;底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調定安全閥，使其達到本設備規(guī)定的泄壓值時，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。2、將