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昱洋制冷工程設(shè)備(上海)有限公司
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冷庫選型設(shè)計(jì)應(yīng)用以及維修保養(yǎng)攻略2022/03/16
1.冷藏使用冷卻設(shè)施為倉庫創(chuàng)造適當(dāng)?shù)臐穸群偷蜏貤l件,也稱為冷庫。冷庫是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),是冷鏈的重要組成部分,是冷鏈行業(yè)大的細(xì)分市場。2.冷庫的組成冰箱一般由維修結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)備組成。大多數(shù)都是用壓縮機(jī)制冷的。氣化溫度極低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),并吸收儲存中的熱量,從而達(dá)到冷卻的目的。常用的制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、節(jié)流閥、冷凝器和蒸發(fā)器組成。冷藏分類1.根據(jù)結(jié)構(gòu),冷庫可分為民用冷庫和組裝冷庫(移動式冷庫)2.根據(jù)使用性質(zhì),冰箱可分為生產(chǎn)冰箱、銷售冰箱和零售冰箱3.根據(jù)規(guī)
不同蔬菜的保鮮冷庫溫度如何設(shè)定2022/03/16
冷庫常被用來儲存蔬菜、水果等易腐爛的新鮮產(chǎn)品,提高品質(zhì)和風(fēng)味,延長供應(yīng)時間,從而達(dá)到增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。一般來說,冷藏溫度設(shè)定在0~5℃,但在實(shí)際使用過程中會根據(jù)儲存的蔬菜和水果的種類有針對性地進(jìn)行調(diào)整。只有設(shè)定合適的儲存溫度,才能使冷庫的經(jīng)濟(jì)效益大化。Cuhua制冷小系列為您整理出幾種常見蔬菜的冷藏溫度,依次為根莖類蔬菜、葉類蔬菜、瓜類蔬菜、茄克類水果、食用菌和菜豆。根莖類蔬菜的保鮮溫度根莖類蔬菜:大蒜、大蒜、山藥、土豆、辣根、蘿卜、胡蘿卜、蘿卜、竹筍、蘆筍、芹菜,保存溫度0-5℃。山藥、生姜
大型冷庫制冷操作人員的安全操作要點(diǎn)2022/03/16
1、安全操作規(guī)程制冷裝置的機(jī)器和設(shè)備一般應(yīng)制定安全操作規(guī)程,制冷操作人員必須嚴(yán)格遵守,確保安全生產(chǎn)。2、熟悉整套制冷系統(tǒng)制冷操作人員必須熟悉全廠(單位)的制冷工藝系統(tǒng)圖,應(yīng)熟悉主要設(shè)備的名稱和規(guī)格。3、機(jī)房制冷操作人員應(yīng)做到“四要”確保安全運(yùn)行,確保倉庫的溫度,盡量降低冷凝壓力,充分發(fā)揮設(shè)備的制冷效率。“四勤”:經(jīng)??磧x器,經(jīng)常檢查機(jī)器的溫度,經(jīng)常聽機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音,經(jīng)常了解倉庫的進(jìn)出情況?!八募皶r”:及時加油,及時清洗結(jié)霜,及時換氣,及時清洗冷凝器水垢。4、閥門緩慢開啟機(jī)器和設(shè)備管道上的各種閥門
冷庫施工注意事項(xiàng)2022/03/16
1。根據(jù)施工圖紙做好準(zhǔn)確、清晰的標(biāo)記,焊接或安裝支撐梁、柱、支撐鋼架等,并按圖紙要求對焊接接頭進(jìn)行防潮、防腐處理。2。在倉庫內(nèi)安裝并提前入庫的設(shè)備,應(yīng)在倉庫內(nèi)安裝到位或放置適當(dāng)位置;3。在倉庫內(nèi)安裝臨時照明設(shè)施,安裝、布置施工用電設(shè)備,做好防雨、防潮、防撞、防扎等安全防護(hù)工作。4。從倉體轉(zhuǎn)角處安裝壁式冰箱板,用30×30×0.5彩鋼板角鋼臨時固定轉(zhuǎn)角;每塊壁板安裝時,公、母槽結(jié)合面均勻打兩個泡沫,聚苯乙烯壁板安裝時打一個泡沫。墊料應(yīng)均勻連續(xù),墻板安裝就位后,在兩塊墻板內(nèi)外鋼板搭接處連接固定鉚釘。
保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫區(qū)別2022/03/16
一、保鮮庫保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內(nèi)保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡,細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?,F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運(yùn)輸、出售等過程中,不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。二、冷藏庫冷藏庫的溫度一般為-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是
冷庫工程施工過程中的注意事項(xiàng)2022/03/16
制冷風(fēng)機(jī)、溫控器、控制線、閥板、管道和制冷機(jī)的合理安裝和連接至關(guān)重要。一、制冷機(jī)組的安裝位置應(yīng)盡可能靠近蒸發(fā)器,以便于維護(hù)和散熱。如果搬家必須安裝遮陽篷。安裝時,制冷裝置的四個角必須安裝防震墊圈,并且必須安裝在水平位置,以確保穩(wěn)定性。二、連接制冷機(jī)組內(nèi)外的銅管必須穿絕緣管,此外,同一方向的導(dǎo)線可盡量用空調(diào)扎帶和銅管纏繞在一起,在配管過程中,盡量走直線和分段固定。三、制冷機(jī)組散熱器的安裝位置應(yīng)盡可能靠近壓縮機(jī)。需要注意的是,冷凝器的吸入出口不應(yīng)與其他設(shè)備的出口直接相對,尤其是含油氣體的出口。四、關(guān)
冷凍庫和保鮮庫應(yīng)該怎么區(qū)分2022/03/16
根據(jù)溫度,可分為:高溫、中溫、低溫和超低溫。根據(jù)冷庫容量的大小,可分為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。按儲藏項(xiàng)目,可分為:藥品冷藏、肉類冷藏、疫苗冷藏水果冷庫、蔬菜冷庫、藥品冷庫、水產(chǎn)品冷庫等。
做好保溫防止冷庫地面干裂2022/03/16
冷藏在我們的生活中非常普遍,尤其是在物流行業(yè),冷藏起著至關(guān)重要的作用。此外,大中型冷庫還廣泛應(yīng)用于各種批發(fā)市場、食品加工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、服務(wù)業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、軍事等。雖然冷庫的溫度相對較低,但也要做好“保溫”工作,確保內(nèi)部溫度保持在較低水平,以便冷庫的正常使用。目前,所有的冷庫建筑材料都具有熱膨脹和冷收縮的物理特性。很多冷庫的地面,由于在短時間內(nèi)溫差大,出現(xiàn)裂縫現(xiàn)象,在樓地面內(nèi)出現(xiàn)裂縫,造成冷庫地面不美觀,如果不及時維修還會導(dǎo)致每一臺冰箱和冷庫保溫材料受潮,降低冷庫地面保溫性能,最終影響冰箱的使用壽命
藥品冷庫的溫度要求什么講究2022/03/16
1.在藥品冷庫的儲存和管理中,藥品應(yīng)根據(jù)溫度和濕度的要求存放在相應(yīng)的庫房內(nèi);色彩標(biāo)準(zhǔn)的控制應(yīng)在庫房中進(jìn)行。搬運(yùn)和堆放應(yīng)嚴(yán)格遵守藥品包裝圖紙和標(biāo)志的要求,并規(guī)范操作。怕藥的壓力應(yīng)控制堆放高度,定期堆放;藥品與倉庫地面、墻壁、屋頂和散熱器之間應(yīng)有相應(yīng)的間距或隔離措施。2.冷庫主要用作食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、化工、制藥、育苗、科學(xué)實(shí)驗(yàn)等恒溫貯藏空調(diào)設(shè)備,冷庫(實(shí)際上是一種低溫冷庫,冷庫)也是一種制冷設(shè)備,與冰箱相比,其制冷面積要大得多,但它們具有相同的制冷原理。不同藥品儲存溫度不同,一般溫度如下,
大冷庫制冷系統(tǒng)如何安裝2022/03/16
1.制冷系統(tǒng)的布置應(yīng)根據(jù)制冷工藝流程和使用管理的方便性來考慮,以使用為主。制冷機(jī)組應(yīng)靠近冷庫,壓縮機(jī)應(yīng)盡可能靠近蒸發(fā)器和冷凝器,縮短連接,以減少管道的流動阻力和冷量損失,并應(yīng)遠(yuǎn)離有熱源的設(shè)備,如爐灶。2.機(jī)房應(yīng)該寬敞,空氣應(yīng)該清新。如有必要,應(yīng)在墻壁上安裝排氣扇,以加強(qiáng)機(jī)房的通風(fēng),從而便于機(jī)組散熱。機(jī)組周圍應(yīng)有約1米的開放空間,供管理人員操作和維護(hù)。且保護(hù)環(huán)境溫度不應(yīng)超過40℃,也不低于0℃。3.制冷系統(tǒng)的單元電機(jī)應(yīng)由專用線路提供。冷卻水管應(yīng)專門用于供水,其壓力不應(yīng)低于0.12兆帕。進(jìn)水管應(yīng)配有
冷庫常見故障問題及解決方法2022/03/16
1、冷藏設(shè)備的早期運(yùn)行裝置:冷藏設(shè)備的早期運(yùn)行裝置應(yīng)經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油位和回油情況以及油的清潔度。如果發(fā)現(xiàn)油臟或油位下降,應(yīng)及時解決,以免潤滑不良。2、經(jīng)常觀察冷庫設(shè)備心臟壓縮機(jī)的運(yùn)行狀態(tài):檢查其排氣溫度,特別注意季節(jié)性運(yùn)行時系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),及時調(diào)整系統(tǒng)的供液和冷凝溫度。3、長時間不啟動或長時間開機(jī)不停機(jī)或庫溫不到停機(jī):檢查冷凝器上是否有污垢,散熱不好會導(dǎo)致冷水機(jī)冷凝壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下停止機(jī)器工作,等待散熱好,按下黑手控制器上的復(fù)位按鈕,機(jī)器就能自動恢復(fù)運(yùn)行。4、平時
為什么要蔬菜要放進(jìn)冷庫2022/03/16
收獲后的蔬菜雖然脫離了植物或土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的生長和水分的活動,但蔬菜仍然進(jìn)行著復(fù)雜的獨(dú)立生物的生活活動,仍然進(jìn)行著呼吸和蒸騰等集體消耗糖、酸、水等物質(zhì)的生活活動,甚至枯萎腐爛的現(xiàn)象。因此,蔬菜在室溫下收獲后,在微生物和酶等的共同作用下,不易沉積保鮮,但及時放入冰箱貯藏是保證蔬菜新鮮所必需的,并延長了蔬菜出售和出口的新鮮度,這是由于低溫環(huán)境下蔬菜的呼吸和蒸騰作用使機(jī)體代謝速度大大減慢,而微生物、酶等的活性也受到了有效抑制。收獲后,蔬菜仍然呼吸以保持身體活力,吸收氧氣產(chǎn)生二氧化碳和水,并釋放能量。產(chǎn)
什么是冷庫設(shè)備2022/03/16
冷藏是指通過人為創(chuàng)造不同于室外溫度或濕度的環(huán)境,對半成品和成品(如煙草、藥品、食品、化學(xué)原料、乳制品、肉類、水產(chǎn)品、家禽、綠色植物、水果和蔬菜、飲料、花卉、茶葉、電子儀器和儀器以及酒料)進(jìn)行恒溫恒濕儲存。冷藏通常在運(yùn)輸港和產(chǎn)地附近使用。與冰箱相比,冷庫具有相同的制冷原理,但冷庫的制冷面積更大。在19世紀(jì)末,冷藏一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷藏倉庫大部分是由冷藏機(jī)器冷藏的。氨或氟利昂用作冷卻劑,在低壓和膨脹閥的控制下蒸發(fā),吸收儲罐中的熱量,從而降低室內(nèi)溫度。制冷機(jī)由四部分組成:冷凝器、壓縮機(jī)、節(jié)流
如何選擇冷庫的蒸發(fā)器2022/03/15
1.這兩種蒸發(fā)器可以直接觀察冷卻液的流動,廣泛應(yīng)用于以氨為制冷劑的鹽水制冷系統(tǒng)中。這兩種蒸發(fā)器只能在開式循環(huán)系統(tǒng)中使用,所以冷卻液必須是不揮發(fā)的物質(zhì),常用的有鹵水和水等。如果使用鹽水,蒸發(fā)器管很容易被氧化,鹽水很容易吸收水分,降低濃度。2.用于冷卻液的蒸發(fā)器用于冷卻液-水、鹽水或乙二醇水溶液等。這些類型的蒸發(fā)器有冷卻管和空氣冷卻器。這種蒸發(fā)器常用作臥式蒸發(fā)器、立管蒸發(fā)器和螺旋管蒸發(fā)器。臥式蒸發(fā)器的分類臥式蒸發(fā)器又稱臥式殼管蒸發(fā)器。其結(jié)構(gòu)與臥式殼管式冷凝器基本相同。按供液方式可分為管殼式蒸發(fā)器和干
冷庫安裝原則五點(diǎn)2022/03/15
1、制冷系統(tǒng)的布局應(yīng)根據(jù)制冷技術(shù)和易于使用和管理來考慮,并加以使用。制冷機(jī)組應(yīng)靠近冷庫,壓縮機(jī)應(yīng)盡可能靠近蒸發(fā)器和冷凝器,縮短管道以減少流動阻力和冷卻損失,并應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶和其他熱源。2、機(jī)房應(yīng)寬敞,空氣應(yīng)通暢,必要時,墻上應(yīng)安裝風(fēng)扇,增強(qiáng)機(jī)房通風(fēng),以利于機(jī)組散熱。機(jī)組周圍應(yīng)有1米左右的空間供管理人員操作和維修。環(huán)境溫度不得超過40℃或低于0℃。3、制冷系統(tǒng)的單元電機(jī)應(yīng)由專用線路供電。冷卻水管應(yīng)專門用于供水,其壓力不得低于0.12兆帕。進(jìn)水管應(yīng)配有一個調(diào)節(jié)水量的閥門,是一個自動控制閥。冬季時,應(yīng)考慮
各種水果蔬菜保鮮冷庫設(shè)置溫度2022/03/15
各種水果蔬菜保鮮冷庫設(shè)置溫度如下:冷庫常見蔬菜儲存溫度根莖類10℃果菜類7~-12葉菜類0~-5℃豆類5~11℃瓜類7~-10℃菌菇類0~-5℃水生類0~-5℃青椒:適宜的冷藏溫度為7℃~10℃花菜:適宜的冷藏溫度為1℃~2℃土豆:適宜的冷藏溫度為-3℃~6℃洋蔥:適宜的冷藏溫度為-1℃~0℃白菜:適宜的冷藏溫度為-1℃~0℃,芹菜:適宜的冷藏溫度為-1℃~0℃黃瓜:適宜的冷藏溫度為7℃~10℃茄子:適宜的冷藏溫度為7℃~10℃水果溫度設(shè)置如下:葡萄:適宜的冷藏溫度為-1℃~3℃;蘋果:適宜的冷
冷庫對于防火的要求2022/03/15
冷庫火災(zāi)事故主要發(fā)生在庫房建設(shè)和維護(hù)過程中。冷庫在正常使用中,火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)較小,因此防火工作的重點(diǎn)應(yīng)放在冷庫的建設(shè)和維護(hù)過程中。冷底漆制備和涂層的防火要求為了防止?jié)駳鈴睦鋷斓耐鈮M(jìn)入,應(yīng)在墻上粘貼油氈防潮層。粘貼前,也用冷底漆刷墻壁。而且是大面積油漆施工,所以必須注意防火安全:(1)添加冷凍底漆時,應(yīng)使用明火將熔化的瀝青加熱到安全的地方。冷卻后,應(yīng)慢慢加入煤油。并且應(yīng)該不斷攪拌使其均勻混合。(2)在涂刷冷底油時,特別是在連續(xù)大面積涂刷期間,應(yīng)停止?jié)L筒所有其它操作,照明要使用防護(hù)外殼工程——照明燈、照
冷庫安裝工程2022/03/15
為什么冷庫安裝工程不解凍?我們在使用冷庫的時候可能會經(jīng)常遇到這個問題,但是我們不知道如何處理,因?yàn)槲覀冋也坏皆颍晕覀儾荒荛_始。因此,今天我們將熟悉冷庫中結(jié)霜的一些過程,包括以下幾個階段。1.是冷藏的晶體生長階段的項(xiàng)目,并從霜霜發(fā)展花,管道和鰭結(jié)束行地從上游到下游的氣流,并逐漸形成了一個薄霜層覆蓋的迎風(fēng)面管鰭。在結(jié)霜的初始階段,霜凍的影響增加了熱阻,降低了氣流,而薄霜增加了換熱面積,使熱容呈較平的弧形,并出現(xiàn)高點(diǎn);2.在冷藏工程中,凍層是凍層形成的階段,凍層逐漸擴(kuò)大,并成長為較為均勻的凍層。
冷庫處理小知識2022/03/15
1配電箱上沒有電,或者顯示屏不顯示。檢查電源:請檢查冷藏庫的特殊制動器是否故障。2冷庫未冷卻或冷卻效果差。檢查冰箱的冷凝器是否臟污。檢查倉庫中蒸發(fā)器上的霜是否太厚。檢查制冷劑是否泄漏。并請專業(yè)人員添加制冷劑并處理泄漏。檢查冷藏門的密封是否完好并消除。檢查冷藏庫中的冰箱是否正常工作。檢查冷藏庫計(jì)算機(jī)控制器的參數(shù)設(shè)置是否正確,然后重新調(diào)整。檢查冷藏庫控制器是否發(fā)生故障,并進(jìn)行更換。檢查倉庫中是否有足夠的空隙來堆放物品,并清理它們。3.機(jī)器運(yùn)行時有異常聲音,請停止并檢查是否由于振動或機(jī)械故障引起。配電
冷庫保養(yǎng)維護(hù)小竅門2022/03/15
1.維護(hù)密封件的冷藏庫維護(hù)。由于制造的冷庫由幾塊絕緣板組成,因此板之間存在一定的間隙。這些間隙將在施工過程中用密封劑密封,以防止空氣和濕氣進(jìn)入。因此,在使用過程中應(yīng)及時修復(fù)密封失效的某些部位。2.冷藏地板的維護(hù)。通常,小型組裝式冷藏庫的地板使用隔熱板。使用冷藏庫時,請防止在地面上結(jié)冰和積水。如果有冰,在清潔過程中請勿使用堅(jiān)硬的物體將其打碎,以免損壞地面。3.冷庫維護(hù)是冷庫安裝后維護(hù)或長期使用后再次使用的。冷卻速度應(yīng)合理:建議每天保持在8-10℃,并在0℃保持一段時間。4.注意冷藏板的維護(hù)。使用期
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