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諸城市嘉諾機(jī)械有限公司
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小型和面機(jī) 真空和面機(jī)2018/03/19
機(jī)器類型真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、zui小型真空和面機(jī)、試驗室實(shí)驗用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī)、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī)、真空調(diào)和機(jī)等。5公斤到150公斤的都有，甚至有的廠家產(chǎn)到200公斤一次的，真空度普遍標(biāo)示為：≤-0.07(Mpa)到0.09Mpa真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。試驗室實(shí)驗用真空和面機(jī)壓力可達(dá)到-0.1Mpa小型真空和面機(jī)與實(shí)驗室試驗用真空和面機(jī)具備的功能：真空度可以調(diào)節(jié)、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、真空狀態(tài)下可觀測攪拌狀況。性能特點(diǎn)采用*的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容
全自動煙熏設(shè)備 烤腸煙熏爐 魚片煙熏爐2018/03/01
煙熏設(shè)備主要用于肉類食品、魚制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，煙熏，殺菌等功能。煙熏爐的功能作用1．賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味，增進(jìn)味香，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動力，提高了工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。2．使制品外觀具有*的煙薰色，對加硝肉制品促進(jìn)發(fā)色作用，使制品色澤誘人。3．脫水干燥，殺菌消毒，防止制品腐爛變質(zhì)，使肉制品耐儲藏。4．煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化。煙熏爐的結(jié)構(gòu)組成及工作原理：煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分
魚罐頭生產(chǎn)線 黃花魚罐頭生產(chǎn)線2018/01/17
清洗—振動瀝水—風(fēng)吹瀝水—油炸—風(fēng)吹瀝油或脫油—鹵制—瀝水—裝瓶（罐）—罐汁—封蓋—?dú)⒕a(chǎn)魚罐頭的魚一般為小帶魚、小黃花魚、金槍魚。帶魚須切段后再清洗，小黃花魚和金槍魚須人工去掉魚頭和內(nèi)膽后再清洗。油炸時油溫180—185℃，油炸時間根據(jù)工藝和風(fēng)味來定，可長可短，在6—15分鐘之間。油炸后根據(jù)不同的工藝要求，有的必須用脫油機(jī)脫油，有的瀝去表面的油即可。入煮鍋鹵制15—20分鐘（金槍魚一般不鹵制），撈出后瀝汁，采用人工裝瓶（玻璃）或裝罐（馬口鐵），進(jìn)入加汁流水線加汁（如番茄汁），用封蓋機(jī)封蓋，z
豬頭劈半機(jī)的草程序和使用操作流程說明2018/01/11
豬頭劈半機(jī)是我廠新開發(fā)的一種操作方便、安裝簡單、使用壽命長的新型豬頭劈半機(jī)。豬頭劈半機(jī)的操作程序：1、接電開機(jī)后鋸片旋轉(zhuǎn)方向必須跟機(jī)器側(cè)面所貼箭頭指示方向一致；2、加工豬頭時為美觀期間將豬蹄角下端分叉口照準(zhǔn)鋸片丟入料筒；3、豬頭丟下后即可將手撤離，繼續(xù)放置下個豬頭，嚴(yán)禁將手伸入進(jìn)料口以下。在這里需要提醒的是，豬頭劈半機(jī)生產(chǎn)操作時，請嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)操作程序工作。生產(chǎn)中嚴(yán)禁將手和身體其他部位伸入機(jī)口內(nèi)，否則將導(dǎo)致嚴(yán)重事故的發(fā)生。豬頭劈半機(jī)使用與操作1、使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標(biāo)
真空滾揉機(jī)2017/10/28
工作原理：真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按mo、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均
魚罐頭生產(chǎn)設(shè)備 魚罐頭加工設(shè)備2017/10/11
罐頭殺菌鍋選用上等不銹鋼材質(zhì)，嚴(yán)格按照國家壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)加工制造，食品殺菌鍋設(shè)備有嚴(yán)格規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān)，設(shè)備投放市場前，都要經(jīng)過嚴(yán)格的測試，廣大客戶盡可放心使用！蒸汽殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。罐頭殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、
大頭菜清洗機(jī)漂燙風(fēng)干生產(chǎn)線2017/09/22
清洗漂燙風(fēng)干流水線：1）整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；2）為保證溫度誤差小，采用進(jìn)口溫度傳感器，并在進(jìn)口和出口各安裝一只；3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；4）設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎，減輕鏈條拉力5）循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在
松香鍋2017/09/22
松香鍋又名黃香鍋是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備，該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法，采用電加熱導(dǎo)熱油的方式，提高了效率，降低了成本，是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。我廠是早從事松香鍋研發(fā)與制造的廠家，專業(yè)生產(chǎn)各類松香鍋，技術(shù)成熟，客戶覆蓋率廣，深得用戶信賴。自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)，使用過程中不糊鍋，無黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。采用硅酸鋁保溫層，不燙手，保溫效果好，使用過程中無需頻繁加熱，在省電的同時對延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要，是您的選擇。二、配置：1、內(nèi)膽為：3mm，外包裝為
魚罐頭生產(chǎn)線2017/09/05
全自動魚罐頭生產(chǎn)線性能1、設(shè)備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時，食品本身的品質(zhì)，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死，而
千頁豆腐切塊機(jī) 豆腐切塊 切條機(jī) 魚豆腐切塊機(jī)2017/09/05
諸城市嘉諾食品機(jī)械有限公司是集科研、制造、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)肉食加工設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備（氣泡清洗機(jī)、切菜機(jī)、風(fēng)干機(jī)等）、休閑食品機(jī)械（油炸機(jī)、甩干機(jī)、輸送機(jī)等）、食品包裝殺菌類設(shè)備（巴氏殺菌機(jī)、軟包裝清洗風(fēng)干設(shè)備、蔬菜清洗設(shè)備）、小型實(shí)驗室設(shè)備、不銹鋼制品等。豆腐切塊機(jī)、魚豆腐切塊機(jī)是我公司根據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)的需求研發(fā)的一種、環(huán)保、節(jié)能型的新型切塊機(jī)。能的對豆制品中的傳統(tǒng)老豆腐、魚豆腐、千頁豆腐、豆干等進(jìn)行切塊，豆腐切塊機(jī)器以達(dá)到不同的切割厚度要求，調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，豆腐
魚肉采肉機(jī) 骨肉分離機(jī)2017/08/16
骨肉分離機(jī)，是將禽架（雞骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉餡、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素。產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：設(shè)備拆裝方便，工作性能可靠。產(chǎn)出的肉糜品質(zhì)優(yōu)良，肉纖維組織破壞較輕，肉中*無骨渣。調(diào)整清洗方便，工作性能穩(wěn)定，分離效果好，出肉率高。本系列骨肉分離機(jī)適于家禽、兔胴體或小型動物骨架的機(jī)械剔骨肉去骨作業(yè)，提取肉糜。生產(chǎn)出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品，同時碎骨可做煲湯底料。在提高工作效率同時，大大提高低值骨肉的效益。骨肉分離機(jī)簡介1.禽類骨肉分離機(jī)是將禽類分割后的骨架上的剩余
新型節(jié)能油炸機(jī) 小型油炸機(jī)2017/07/28
新型節(jié)能油炸機(jī)有電加熱、煤加熱等多種形式，整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼材料，工藝、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用，是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了上的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用；所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期。設(shè)備特點(diǎn)：①自動出料：通過電機(jī)驅(qū)動的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強(qiáng)度，
諸城嘉諾機(jī)械黃花魚油炸機(jī)全自動油炸機(jī)技術(shù) 質(zhì)量好價格低2017/07/02
油炸流水線特點(diǎn)：1、嘉諾機(jī)械油炸機(jī)全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。加熱方式可根據(jù)用戶需求設(shè)計，一般為電加熱、燃煤、導(dǎo)熱油等。（）2、油炸流水線采用的SUS304不銹鋼制造，入料網(wǎng)帶式運(yùn)輸，輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品種類及油炸時間變頻調(diào)速，入料口采用隔熱材料包裹，充分保證工人的操作安全，防止?fàn)C傷。油炸機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)，網(wǎng)帶提升系統(tǒng)，自動刮渣系統(tǒng)，油溫控制系統(tǒng)，熱油循環(huán)系統(tǒng)，幾部分組成。3、采用PLC控制固態(tài)繼電器，全自動油炸流水線實(shí)現(xiàn)油炸過程的自動化，節(jié)省人工，
大棗清洗 風(fēng)干設(shè)備 蔬菜清洗風(fēng)干設(shè)備 蒸煮漂燙設(shè)備2017/07/02
蒸煮漂燙機(jī)整機(jī)采用不銹鋼304制作。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制，常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶，這2類網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無壓力，根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備，后面銜接吹干設(shè)備，烘干設(shè)備，速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè)，降低勞動成本，減輕勞動強(qiáng)度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。蒸煮漂燙機(jī)適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。漂燙機(jī)，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青
豬排切骨機(jī) 多功能排骨切塊機(jī)2017/07/02
切肉丁機(jī)常規(guī)有350和550型主要特點(diǎn)：（1）調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。（2）調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。（3）調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動，采用切割時可zui大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。（4）切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。（5）調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。（6）調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。（7）調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動，采用切割時可zui大限
魚罐頭加工設(shè)備2017/07/02
全自動魚罐頭生產(chǎn)線工藝流程原料進(jìn)入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機(jī))—欲解凍—輸送到解凍機(jī)—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機(jī)—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚骨分離—提升輸送到—?dú)馀萸逑礄C(jī)—后進(jìn)行瀝水—人工修剪—再進(jìn)入切斷機(jī)—后進(jìn)水洗—進(jìn)浸鹽機(jī)定時腌制收緊—噴淋清洗—篩動瀝水—進(jìn)行金屬檢測—提升進(jìn)入裝罐稱重線(上層為空罐中間為魚原料下層為輸送實(shí)罐)—理罐機(jī)送入—蒸煮機(jī)進(jìn)行預(yù)煮去腥味—理罐機(jī)單條線—進(jìn)入倒灌瀝水—加熱—再進(jìn)行二次倒水—輸送—加注湯料+注鹽水—自動真空
薯片薯條加工設(shè)備2017/06/12
薯片生產(chǎn)線設(shè)備諸城市嘉諾機(jī)械連續(xù)式油炸機(jī)是我公司自行研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新型產(chǎn)品，設(shè)備材質(zhì)為食品304不銹鋼。以電加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設(shè)備的使用安全性。該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上。薯片生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)：①自動出料：通過電機(jī)驅(qū)動的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強(qiáng)度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。②自動控溫：通過電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度
大棗清洗機(jī)，果蔬清洗機(jī)基本參數(shù)2017/06/09
氣泡沖洗生產(chǎn)線設(shè)計整體要求：1、設(shè)備型號：PTCX-9000（可定制）2、設(shè)備性能：清洗各類塊狀肉制品。3、清洗方式：汽泡翻騰加強(qiáng)流水沖洗4、設(shè)備*性：*的毛輥加滾籠設(shè)計可將夾雜在所清洗產(chǎn)品中的毛發(fā)及雜質(zhì)*的清理出來。設(shè)備出料端尾部設(shè)計有強(qiáng)流水沖洗裝置，保證產(chǎn)品的潔凈度。5、清洗時間控制范圍：40秒—15分鐘，清洗時間變頻可調(diào)。6、設(shè)備外形尺寸（長*寬*高）：9000mm*1200mm*2000mm。7、網(wǎng)帶寬度：800mm。8、網(wǎng)帶形式：隧道式鏈條傳動繞絲螺旋網(wǎng)帶。設(shè)備具體參數(shù)：一、鍋體部分：
諸城市嘉諾機(jī)械有限公司推出魚罐頭生產(chǎn)設(shè)備全國2017/06/08
全自動魚罐頭生產(chǎn)線工藝流程原料進(jìn)入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機(jī))—欲解凍—輸送到解凍機(jī)—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機(jī)—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚骨分離—提升輸送到—?dú)馀萸逑礄C(jī)—后進(jìn)行瀝水—人工修剪—再進(jìn)入切斷機(jī)—后進(jìn)水洗—進(jìn)浸鹽機(jī)定時腌制收緊—噴淋清洗—篩動瀝水—進(jìn)行金屬檢測—提升進(jìn)入裝罐稱重線(上層為空罐中間為魚原料下層為輸送實(shí)罐)—理罐機(jī)送入—蒸煮機(jī)進(jìn)行預(yù)煮去腥味—理罐機(jī)單條線—進(jìn)入倒灌瀝水—加熱—再進(jìn)行二次倒水—輸送—加注湯料+注鹽水—自動真空
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