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食品殺菌設(shè)備|溫州市龍強(qiáng)輕工機(jī)械設(shè)備有限公司
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食品包裝機(jī)械——回轉(zhuǎn)式殺菌機(jī)的介紹2011/03/02
回轉(zhuǎn)式殺菌機(jī)可以提高盛裝半流質(zhì)制品的待殺菌密封包裝件（如罐頭類食品等的熱穿透能力。使用這種設(shè)備的殺菌過程中，罐頭內(nèi)容物是處于不斷被攪動(dòng)的狀態(tài)下完成滅菌的，故也稱攪動(dòng)式殺菌機(jī)。其生產(chǎn)方式仍屬于間歇式。食品包裝機(jī)械——回轉(zhuǎn)式殺菌機(jī)的介紹圖9-4為回轉(zhuǎn)式殺菌機(jī)簡圖。全機(jī)主要由蒸汽系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、壓撞空氣系統(tǒng)、溫度和壓力監(jiān)控系統(tǒng)、安全裝置、儲(chǔ)水鍋、殺菌鍋以及殺菌鍋回轉(zhuǎn)裝置、液位控制裝置卻回轉(zhuǎn)定位裝置等組成。儲(chǔ)水鍋（上鍋）通常安裝在殺菌鍋（下鍋）之上，主要用于儲(chǔ)存由蒸汽加熱的殺菌用循環(huán)水。這樣熱水被重復(fù)
自動(dòng)化殺菌鍋機(jī)械市場需求將達(dá)到2000億元2011/03/02
我國食品工業(yè)發(fā)展迅速，“十五”期間發(fā)展速度達(dá)到18％-21％。食品安全問題舉國關(guān)注?！笆晃濉逼陂g更注重提高食品安全領(lǐng)域的科技和裝備水平，研制快速、準(zhǔn)確鑒定食品中危害因子的技術(shù)和裝備，進(jìn)一步研發(fā)病原微生物的抗性和病原的控制等預(yù)防技術(shù)及儲(chǔ)藏技術(shù)和裝備。殺菌鍋機(jī)械形成行業(yè)已20多年，相對(duì)于食品工業(yè)，還是一個(gè)新行業(yè)。這20多年來又是發(fā)展快的時(shí)期，新技術(shù)不斷在行業(yè)上應(yīng)用。而國內(nèi)行業(yè)的基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)及科研力量不足，其發(fā)展相對(duì)滯后，在某種程度上拖了食品和殺菌鍋工業(yè)的后腿?？傮w發(fā)展雖然較快，但食品及殺菌鍋工業(yè)
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