精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

向精深加工轉變 智能化為水產健康發(fā)展注入“強心劑”

2019-10-06 10:43:44 來源：食品機械設備網 編輯：Mary 閱讀量：11302

　　【食品機械設備網 市場分析】據(jù)了解，2018年，水產市場總體不景氣，魚價萎靡不振，直接影響了水產相關產業(yè)。行業(yè)人士表示，直面水產行業(yè)的困境，通過精深加工，提高水產品附加值，迎合行業(yè)自動化、智能化升級趨勢，為水產加工行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展注入“強心劑”。
 
 
　　水產加工是漁業(yè)生產的延續(xù)，是連接漁業(yè)生產和流通的紐帶。然而，在復雜的經濟形勢下，大規(guī)模水產品加工企業(yè)營業(yè)額沒有顯著增加，效益低下、開工率不足問題突出，一批競爭力弱的企業(yè)逐漸被淘汰。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年水產品加工企業(yè)水產品加工能力由2017年的2926多萬噸/年下降至2018年的超過2890萬噸/年，規(guī)模以上加工企業(yè)減少至2018年的2520多家。
 
　　隨著市場同質化現(xiàn)象嚴重，無序競爭、內耗嚴重，生產成本不斷提高，行業(yè)改變了盲目追求規(guī)模擴張、資源消耗和產量增大的粗放型發(fā)展方式，逐步轉向依靠科技力量、追求品牌品質等綠色發(fā)展方式中來，并且加快水產加工向海洋食品制造轉變，水產品產量目前增速不斷下降。與此同時，隨著技術的進步，智能化生產加工亦成為大勢所趨。
 
　　據(jù)了解，為順應市場不斷提升的需求，某企業(yè)新建“國內、先進”的集金槍魚、魷魚、蝦、休閑食品、健康食品等各類水產品加工、冷凍冷藏為一體的綜合型現(xiàn)代化水產品生產基地。 同時，綜合應用了全自動化生產工藝、工業(yè)物聯(lián)網技術、能源綜合利用技術和智能化管理等多項工程技術，未來將建成綠色節(jié)能、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化智慧工廠，成為國內水產加工行業(yè)中的標桿典范企業(yè)。
 
　　此外，也有企業(yè)專注于醉魚干、醬鳊魚干等水產精深加工品，并研制開發(fā)了原味、香辣、泡椒、煙熏等6種不同口味的產品，滿足消費多樣化消費市場需求。據(jù)介紹，從一條草魚變成一包包醉魚干，要經過宰殺、腌制、烘烤、切塊、加料、殺菌、挑選等七八個環(huán)節(jié)近30道工序，需要10天左右時間。隨著機器逐步替代人工，大大縮短加工時間，提高生產效率，節(jié)約成本，并且保障加工品質安全。
 
　　如今，以人工智能、大數(shù)據(jù)、機器人等為代表的新技術正在不斷走向深入，使人類的生產和生活發(fā)生深刻的變化。日前，某水產的智能化新工廠投產儀式暨中國水產高峰論壇在廣東湛江吳川市舉行。據(jù)相關人員介紹，智能化新工廠導入工業(yè)4.0的設計理念，引進了自動化、智能化技術，是國內水產行業(yè)目前規(guī)模大，設備先進，生產標準高的現(xiàn)代化智能工廠。
 
　　筆者了解到，智能化新工廠的生產項目中引進了先進的自動剝蝦系統(tǒng)及剝蝦設備、低溫蒸煮機、流態(tài)化單凍機、沖擊式速凍設備、自動裹粉油炸生產線、碼垛機器人、立體中控冷庫等，并且通過智能控制系統(tǒng)對生產線進行實時數(shù)據(jù)監(jiān)控，使水產品原料處理、清洗、蒸煮、油炸、速凍、包裝、檢測、裝箱等一系列工作更加自動化、智能化，保障生產質量。
 
　　水產品加工作為特色支柱產業(yè)對當?shù)亟洕l(fā)展與社會穩(wěn)定起著至關重要的作用。但是面對當下行業(yè)效益低下、開工率不足、成本高，精深加工不高等問題，一批競爭力弱的企業(yè)逐漸被淘汰。然而，隨著企業(yè)發(fā)力水產精深加工，并向海洋食品制造轉變，加之技術的進步，智能化生產加工亦成為大勢所趨。而未來自動化、智能化將推動整個行業(yè)轉型升級，也將提高中國漁業(yè)裝備的智能化、化水平。
 

我要評論

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯(lián)系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號