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凈菜加工,方便你我他,造福一方人

2022-07-21 11:26:41 來源:食品機械設備網(wǎng)整理 編輯:三七 閱讀量:8427

   你是否有過這樣的情況:下班回家本想親自下廚為自己和家人做一頓飯,但想到買菜、洗菜、切菜等一系列繁瑣的工序,想要做飯的心情便蕩然無存。相信這是社會生活中普遍存在的現(xiàn)象,而凈菜的產(chǎn)生很好地解決了這個問題,隨著社會消費習慣的更迭,生產(chǎn)服務也緊跟時代的步伐,凈菜已經(jīng)逐步悄然進入了人們的日常。
 
  凈菜也稱新鮮消毒蔬菜,是將新采摘的蔬菜用凈菜加工設備通過清洗、消毒、切絲、殺菌、烘干等一系列工序,在無菌環(huán)境中真空包裝制成的一種蔬菜。值得一提的是,普通的新鮮蔬菜保鮮期短,而凈菜通過凍眠技術最長可以保鮮8個月,具有新鮮、衛(wèi)生、方便、可直接進鍋烹飪等特點。
 
  現(xiàn)如今隨著生活節(jié)奏的加快,凈菜的需求正在增多,凈菜因其干凈衛(wèi)生、便于烹煮的特點,越來越受到市場的青睞。越來越多的餐廳選擇配菜服務,因為這樣既節(jié)省人工 、效率還高;一些消費者也會選擇購買凈菜,買回家后就可以直接烹飪。
 
  凈菜加工設備對凈菜的生產(chǎn)起著重要作用,凈菜加工設備是專門用來對蔬菜進行清洗、切分、打漿等處理的機械。凈菜機一般由主機和配套附件構成,其中主機包括洗菜機脫水機和包裝機等部分;而輔助部件則包括輸送帶、真空吸盤和提升機等。有了凈菜加工設備的加持,凈菜生產(chǎn)速度大大提高,通過標準化、規(guī)范化的生產(chǎn),可以把蔬菜的損耗降低、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。
 
  現(xiàn)今,凈菜加工產(chǎn)業(yè)也成為拉動鄉(xiāng)村振興的一大重要舉措。如重慶市彭水縣善感鄉(xiāng)敏銳地察覺到凈菜加工的前景和市場,建立了凈菜加工廠,將本地種植的蔬菜經(jīng)過加工送往全國各地。凈菜加工也在無形中推動了當?shù)厥卟朔N植等產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,蔬菜種植、加工一體化,保證了產(chǎn)品的質量。善感鄉(xiāng)凈菜加工廠給當?shù)氐牧羰乩先?、貧困戶提供了就業(yè)機會,使村民增加個人收入,提高了生活水平。而這在很大程度上取決于凈菜加工設備加工蔬菜效率高,才能拉動當?shù)貎舨艘?guī)?;a(chǎn)出,當?shù)啬壳敖ǔ傻膬舨思庸S,總投資就高達2576.44萬元。
 
  凈菜加工不僅給消費者的生活帶來了便利,也是貧困地區(qū)提高收入改善生活的有效途徑。

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