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黑龍江伊春：森林食品產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)力

2022-12-15 10:13:58 來源： 中國(guó)食品報(bào) 編輯：高 偉 閱讀量：6555

　　今年以來，黑龍江省伊春市認(rèn)真貫徹落實(shí)“生態(tài)立市、旅游強(qiáng)市”戰(zhàn)略部署，創(chuàng)新發(fā)展理念，開展惠企利民政策和產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)集群專項(xiàng)行動(dòng)，樹立大食物觀，向森林要食物，實(shí)施“鏈”上發(fā)力，打生態(tài)牌、走特色路，加速“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，著力建設(shè)全國(guó)綠色菜園、綠色廚房，推動(dòng)森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
　　政府搭臺(tái)賦能，激發(fā)市場(chǎng)活力。為了讓林區(qū)天然綠色食品、有機(jī)食品融入大市場(chǎng)，從而走出大山、走向全國(guó)、走上大眾餐桌，伊春市對(duì)口工作專班組織相關(guān)企業(yè)參與東北預(yù)制菜系標(biāo)準(zhǔn)起草工作，推動(dòng)伊春產(chǎn)地資源直接面對(duì)下游團(tuán)餐企業(yè)、社餐連鎖、中央廚房，實(shí)現(xiàn)“端對(duì)端”的營(yíng)銷合作與產(chǎn)銷一體化銜接；發(fā)揮大企業(yè)引領(lǐng)和支撐作用，組織區(qū)域內(nèi)森林食品產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)赴粵港澳大灣區(qū)實(shí)地考察調(diào)研，赴高校和企業(yè)交流學(xué)習(xí)，以多種方式推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，激活市場(chǎng)活力，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。
 
　　助企開拓市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)更大作為。持續(xù)推進(jìn)伊春市政府與中國(guó)石油天然氣股份有限公司黑龍江銷售分公司簽署的《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，打造“昆侖好客”便利店伊春綠色食品產(chǎn)品專區(qū)，充分發(fā)揮便利店的平臺(tái)作用，擴(kuò)大宣傳及銷售渠道，助力林下經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，讓伊春“林字號(hào)”產(chǎn)品走向全國(guó)。目前，全市39座加油站便利店已完成鋪貨，實(shí)現(xiàn)訂貨金額22萬元，銷售金額13萬元。積極利用與廣東茂名對(duì)口合作這一平臺(tái)，推動(dòng)伊春優(yōu)質(zhì)林特產(chǎn)品走進(jìn)茂名，通過“打包合作”組織伊春市20余家企業(yè)在茂名推出200余款產(chǎn)品，使兩地經(jīng)貿(mào)合作更加深入；借力廣東省貿(mào)促會(huì)的國(guó)際化和專業(yè)化優(yōu)勢(shì)，利用國(guó)際展會(huì)及其在全球21個(gè)分支機(jī)構(gòu)對(duì)外推介伊春市森林食品，助推伊春對(duì)外經(jīng)貿(mào)和工業(yè)振興再上新臺(tái)階。
 
　　搭建協(xié)會(huì)平臺(tái)，促高質(zhì)量發(fā)展。針對(duì)伊春市森林食品企業(yè)凝聚力不足、影響力不夠等問題，對(duì)口工作專班組織成立“伊春市森林食品協(xié)會(huì)”，通過聚焦森林食品產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)板和短板，形成以大帶小、以小促大、以優(yōu)助強(qiáng)的融通發(fā)展格局。促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)在信息聯(lián)通、產(chǎn)能對(duì)接、品牌共建、銷售渠道共享等方面開展協(xié)作，實(shí)現(xiàn)全鏈協(xié)同、同頻共振、共建共贏。協(xié)會(huì)以專業(yè)技術(shù)人才為根本，以科學(xué)管理產(chǎn)業(yè)為保障，以數(shù)字化發(fā)展為引領(lǐng)，以推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展為基礎(chǔ)，依托小興安嶺森林資源優(yōu)勢(shì)，向森林要食物，大力發(fā)展林果、林菌、林畜等林下經(jīng)濟(jì)，全力打造伊春市森林食品品牌，爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)領(lǐng)跑者。

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