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答復(fù):關(guān)于建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)家禽家畜定點屠宰機制的建議

2024-07-01 15:24:17 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 閱讀量:10853

  張志菊代表:
 
  您提出的關(guān)于建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)家禽家畜定點屠宰機制的建議收悉?,F(xiàn)答復(fù)如下:
 
  目前,國家實行官方獸醫(yī)派駐(出)制度,《動物檢疫管理辦法》規(guī)定,動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)向依法設(shè)立的屠宰加工場所派駐(出)官方獸醫(yī)實施檢疫?!吨腥A人民共和國畜牧法》明確了畜禽屠宰企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備的條件,并規(guī)定對生豬以外的其他畜禽可以實行定點屠宰,具體辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。2023年,安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、生態(tài)環(huán)境廳、市場監(jiān)督管理局印發(fā)《關(guān)于進一步加強牛羊禽屠宰行業(yè)管理的指導(dǎo)意見》,明確了牛羊禽集中屠宰廠(場)的設(shè)立條件、審核備案程序等,要求各地向依法設(shè)立的牛羊禽屠宰廠(場)派駐(出)官方獸醫(yī)。合作社可結(jié)合自身生產(chǎn)實際,到附近的家禽屠宰廠宰殺家禽,或者按照有關(guān)規(guī)定設(shè)立家禽屠宰廠開展屠宰活動。
 
  下一步,我部將繼續(xù)加大工作力度,結(jié)合畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展實際,指導(dǎo)各地有序推進畜禽屠宰工作,規(guī)范畜禽屠宰廠(場)的設(shè)立和屠宰活動管理,依法高效開展動物檢疫,保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全,促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和養(yǎng)殖場戶增收致富。
 
  感謝您對我部工作的關(guān)心,希望繼續(xù)對三農(nóng)工作給予支持。
 
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
 
  2024年6月25日

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