低溫水浴式年糕巴氏殺菌機該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用蒸汽加熱，蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥（自動角座氣動閥）、電磁閥、手動氣動閥、溫度傳感器（熱電偶）、溫度顯示儀（溫控儀）等組成。