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凱斯樂（北京）科技發(fā)展有限公司
液壓豬頭剪的主要原理及拆卸指南2021/2/1
液壓豬頭剪是采用液壓原理設(shè)計的一種專用豬頭加工設(shè)備。豬頭剪平臺為不銹鋼，所有立柱采用碳鋼方管焊接。刀片采用錳鋼制作，不易卷刃。液壓豬頭剪的工作原理是將清洗處理干凈的豬頭仰放在平臺上與刀片對準(zhǔn)中間，經(jīng)刀...
隧道式熱收縮機(jī)的主要故障類型概述2021/1/18
隧道式熱收縮機(jī)運(yùn)行時先由微波發(fā)生器產(chǎn)生微波，經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器，物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中，此時物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā)，水蒸氣通過抽濕系統(tǒng)排出，達(dá)到干燥的目的。物料中的細(xì)菌則被微波...
真空滾揉機(jī)的相關(guān)設(shè)置有哪些說法？2021/1/12
真空滾揉機(jī)廣泛用于肉類、調(diào)味品、蔬菜等食品企業(yè)，適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品、西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工等肉類食品。真空滾揉機(jī)根據(jù)工藝在人機(jī)界面上設(shè)...
切片機(jī)的性能指標(biāo)2020/12/18
切片機(jī)工作原理：切片機(jī)的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機(jī)鋒利的切面，將物體和材料按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。以適用于生產(chǎn)或者制藥或者別的用途。切片機(jī)是采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，可以將淮山、蓮藕、...
全自動熱收縮機(jī)的發(fā)展很迅速2020/12/4
全自動熱收縮機(jī)已經(jīng)在很多領(lǐng)域有了非常廣泛的應(yīng)用，如飲料行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等等，并且給生產(chǎn)企業(yè)帶來了很好的效益，無論是在產(chǎn)品的*包裝，還是產(chǎn)品的包裝運(yùn)輸上，都起到了非常不錯的效果。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的...
貼體包裝機(jī)的技術(shù)要求主要有哪些內(nèi)容？2020/11/17
貼體包裝機(jī)是比較適合容易破碎容易產(chǎn)生變形的產(chǎn)品能夠?qū)λM(jìn)行包裝，可以進(jìn)行真空的密封，在潮濕的環(huán)境中可以進(jìn)行預(yù)防、可以防止過度氧化，能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量，對產(chǎn)品的使用時間有增加的效果。在包裝成本上面是比較...
鹽水注射機(jī)的安全操作詳解2020/11/4
鹽水注射機(jī)的工作流程：設(shè)備進(jìn)行工作時，通過輸送帶帶動肉食塊向前移動，注射針向下移動到中點(diǎn)時，輸送帶停止運(yùn)動，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，直到達(dá)到設(shè)定的時間，當(dāng)注射針返回到行程中點(diǎn)時，供肉輸...
醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程2020/10/29
醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程01原料處理間崗位責(zé)任：原料的接收、解凍、腌制、預(yù)煮等處理工序，是生產(chǎn)合格的、符合衛(wèi)生要求的肉制品的重要崗位。需要全員負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，為后工序提供合格、優(yōu)質(zhì)的加工原料。為此，制...
牛副產(chǎn)品的加工及整理技術(shù)2020/10/29
牛副產(chǎn)品的加工及整理技術(shù)副產(chǎn)品即牛下水，牛下水稱牛雜碎，有的地方稱“下貨”或牛雜。下水除頭、蹄外，還包括心臟、肝臟、肺臟、肚(胃)、腎臟、腸等。有人把頭肉、心臟、肝臟、腎臟歸為一類，叫硬貨；腸、肚、肺...
19種牛肉的做法2020/10/29
19種牛肉的做法1.◆秘制醬牛肉◆鹵制醬牛肉，堪稱獨(dú)門秘技，商家食肆無不諱莫如深，秘不外宣。本人經(jīng)年琢磨，加之旁敲側(cè)擊，集思廣益，終于成功破解其中機(jī)巧，茲錄于此，有志于此道者當(dāng)知之。以花鍵子肉為例。其...
肉干的加工技術(shù)2020/10/29
肉干的加工技術(shù)肉干是用新鮮的豬、牛、羊等瘦肉經(jīng)預(yù)煮，切成小塊，加入配料復(fù)煮、烘烤等工藝制成的干熟肉制品。因其形狀多為1cm大小的塊狀，故叫做肉干。肉干是我國早的加工肉制品，由于加工簡易、滋味鮮美、食用...
對劈半鋸的傳動原理簡析2020/10/24
我國劈半鋸設(shè)備研究起步較晚，國內(nèi)畜禽屠宰業(yè)從手工和半機(jī)械加工向自動化屠宰轉(zhuǎn)變。隨著國內(nèi)劈半鋸自動化技術(shù)的發(fā)展，我國用于屠宰的自動化設(shè)備也不斷豐富，例如麻電擊暈機(jī)、胸輔助輸送機(jī)、螺旋理發(fā)機(jī)、自動燙池等。...
不銹鋼防護(hù)手套的出現(xiàn)再也不用擔(dān)心手被割傷2020/10/19
不銹鋼防護(hù)手套耐腐蝕、耐酸堿，易洗滌，防割耐用，安全防住鋒利刀刃的切割傷害，有效的保護(hù)自己的雙手不受到傷害。不銹鋼手套柔軟透氣，彎曲靈活，不會出現(xiàn)過緊或過松的情況。可廣泛用于驗(yàn)廠、木工、屠宰、捕魚、殺...
全自動拉伸膜包裝機(jī)的功能有哪些？2020/10/15
全自動拉伸膜包裝機(jī)的功能：1、可做單面拉伸成型、雙面拉伸成型、硬膜拉伸成型，提高產(chǎn)品包裝外觀檔次，提高生產(chǎn)效率、降低包裝成本和人力成本，節(jié)省能源。2、可根不同客戶產(chǎn)品包裝的需求，訂制模具生產(chǎn)，同時一機(jī)...
切丁切絲機(jī)設(shè)備的性能怎么樣？2020/10/15
切丁切絲機(jī)設(shè)備的性能特點(diǎn)：(1)大刀和刀片采用特殊的加大加厚工藝，在對產(chǎn)品較硬溫度較低的切割加工時，會比同類產(chǎn)品更可靠耐用，壽命大大延長。(2)刀柵設(shè)計方式采用先橫切后縱切，保證了大刀在切斷產(chǎn)品時，產(chǎn)...
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