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凱斯樂(北京)科技發(fā)展有限公司
液壓豬頭剪的主要原理及拆卸指南2021/2/1
液壓豬頭剪是采用液壓原理設(shè)計(jì)的一種專用豬頭加工設(shè)備。豬頭剪平臺(tái)為不銹鋼,所有立柱采用碳鋼方管焊接。刀片采用錳鋼制作,不易卷刃。液壓豬頭剪的工作原理是將清洗處理干凈的豬頭仰放在平臺(tái)上與刀片對(duì)準(zhǔn)中間,經(jīng)刀...
隧道式熱收縮機(jī)的主要故障類型概述2021/1/18
隧道式熱收縮機(jī)運(yùn)行時(shí)先由微波發(fā)生器產(chǎn)生微波,經(jīng)饋能裝置輸入微波加熱器,物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中,此時(shí)物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā),水蒸氣通過抽濕系統(tǒng)排出,達(dá)到干燥的目的。物料中的細(xì)菌則被微波...
真空滾揉機(jī)的相關(guān)設(shè)置有哪些說法?2021/1/12
真空滾揉機(jī)廣泛用于肉類、調(diào)味品、蔬菜等食品企業(yè),適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品、西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工等肉類食品。真空滾揉機(jī)根據(jù)工藝在人機(jī)界面上設(shè)...
切片機(jī)的性能指標(biāo)2020/12/18
切片機(jī)工作原理:切片機(jī)的工作原理比較簡單,就是通過利用切片機(jī)鋒利的切面,將物體和材料按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。以適用于生產(chǎn)或者制藥或者別的用途。切片機(jī)是采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,可以將淮山、蓮藕、...
全自動(dòng)熱收縮機(jī)的發(fā)展很迅速2020/12/4
全自動(dòng)熱收縮機(jī)已經(jīng)在很多領(lǐng)域有了非常廣泛的應(yīng)用,如飲料行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等等,并且給生產(chǎn)企業(yè)帶來了很好的效益,無論是在產(chǎn)品的*包裝,還是產(chǎn)品的包裝運(yùn)輸上,都起到了非常不錯(cuò)的效果。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的...
貼體包裝機(jī)的技術(shù)要求主要有哪些內(nèi)容?2020/11/17
貼體包裝機(jī)是比較適合容易破碎容易產(chǎn)生變形的產(chǎn)品能夠?qū)λM(jìn)行包裝,可以進(jìn)行真空的密封,在潮濕的環(huán)境中可以進(jìn)行預(yù)防、可以防止過度氧化,能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)產(chǎn)品的使用時(shí)間有增加的效果。在包裝成本上面是比較...
鹽水注射機(jī)的安全操作詳解2020/11/4
鹽水注射機(jī)的工作流程:設(shè)備進(jìn)行工作時(shí),通過輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng),注射針向下移動(dòng)到中點(diǎn)時(shí),輸送帶停止運(yùn)動(dòng),壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間,當(dāng)注射針返回到行程中點(diǎn)時(shí),供肉輸...
醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程2020/10/29
醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程01原料處理間崗位責(zé)任:原料的接收、解凍、腌制、預(yù)煮等處理工序,是生產(chǎn)合格的、符合衛(wèi)生要求的肉制品的重要崗位。需要全員負(fù)責(zé),嚴(yán)格把關(guān),為后工序提供合格、優(yōu)質(zhì)的加工原料。為此,制...
牛副產(chǎn)品的加工及整理技術(shù)2020/10/29
牛副產(chǎn)品的加工及整理技術(shù)副產(chǎn)品即牛下水,牛下水稱牛雜碎,有的地方稱“下貨”或牛雜。下水除頭、蹄外,還包括心臟、肝臟、肺臟、肚(胃)、腎臟、腸等。有人把頭肉、心臟、肝臟、腎臟歸為一類,叫硬貨;腸、肚、肺...
19種牛肉的做法2020/10/29
19種牛肉的做法1.◆秘制醬牛肉◆鹵制醬牛肉,堪稱獨(dú)門秘技,商家食肆無不諱莫如深,秘不外宣。本人經(jīng)年琢磨,加之旁敲側(cè)擊,集思廣益,終于成功破解其中機(jī)巧,茲錄于此,有志于此道者當(dāng)知之。以花鍵子肉為例。其...
肉干的加工技術(shù)2020/10/29
肉干的加工技術(shù)肉干是用新鮮的豬、牛、羊等瘦肉經(jīng)預(yù)煮,切成小塊,加入配料復(fù)煮、烘烤等工藝制成的干熟肉制品。因其形狀多為1cm大小的塊狀,故叫做肉干。肉干是我國早的加工肉制品,由于加工簡易、滋味鮮美、食用...
對(duì)劈半鋸的傳動(dòng)原理簡析2020/10/24
我國劈半鋸設(shè)備研究起步較晚,國內(nèi)畜禽屠宰業(yè)從手工和半機(jī)械加工向自動(dòng)化屠宰轉(zhuǎn)變。隨著國內(nèi)劈半鋸自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展,我國用于屠宰的自動(dòng)化設(shè)備也不斷豐富,例如麻電擊暈機(jī)、胸輔助輸送機(jī)、螺旋理發(fā)機(jī)、自動(dòng)燙池等。...
不銹鋼防護(hù)手套的出現(xiàn)再也不用擔(dān)心手被割傷2020/10/19
不銹鋼防護(hù)手套耐腐蝕、耐酸堿,易洗滌,防割耐用,安全防住鋒利刀刃的切割傷害,有效的保護(hù)自己的雙手不受到傷害。不銹鋼手套柔軟透氣,彎曲靈活,不會(huì)出現(xiàn)過緊或過松的情況??蓮V泛用于驗(yàn)廠、木工、屠宰、捕魚、殺...
全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)的功能有哪些?2020/10/15
全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)的功能:1、可做單面拉伸成型、雙面拉伸成型、硬膜拉伸成型,提高產(chǎn)品包裝外觀檔次,提高生產(chǎn)效率、降低包裝成本和人力成本,節(jié)省能源。2、可根不同客戶產(chǎn)品包裝的需求,訂制模具生產(chǎn),同時(shí)一機(jī)...
切丁切絲機(jī)設(shè)備的性能怎么樣?2020/10/15
切丁切絲機(jī)設(shè)備的性能特點(diǎn):(1)大刀和刀片采用特殊的加大加厚工藝,在對(duì)產(chǎn)品較硬溫度較低的切割加工時(shí),會(huì)比同類產(chǎn)品更可靠耐用,壽命大大延長。(2)刀柵設(shè)計(jì)方式采用先橫切后縱切,保證了大刀在切斷產(chǎn)品時(shí),產(chǎn)...

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