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包裝類型	瓶	電壓	380V
功率	130kw	灌裝能力	定制瓶/小時(shí)
外形尺寸	定制mm	自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

桑葚酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備以模塊化設(shè)計(jì)為核心，整合清洗篩選、破碎壓榨、梯度發(fā)酵及無(wú)菌灌裝等全流程自動(dòng)化系統(tǒng)。原料預(yù)處理段配置鼓泡式清洗機(jī)，通過(guò) 30kPa 高壓風(fēng)機(jī)產(chǎn)生翻滾氣泡流，配合循環(huán)水過(guò)濾裝置，實(shí)現(xiàn)桑葚果表面泥沙、農(nóng)殘的高效清除，損傷率控制在 5% 以下。洛陽(yáng)金信等廠商采用雙螺旋壓榨技術(shù)，利用 304 不銹鋼螺桿低速擠壓，出汁率可達(dá) 85% 以上，同時(shí)規(guī)避籽粒破碎導(dǎo)致的苦澀物質(zhì)滲出。2025整套桑葚酵素飲料加工設(shè)備可定制

發(fā)酵系統(tǒng)為生產(chǎn)線的核心單元，溫州科信開發(fā)的 kx600 型設(shè)備采用酵母菌 - 醋酸菌 - 乳酸菌三段式梯度發(fā)酵工藝。恒溫發(fā)酵罐組配備 PLC 智能溫控模塊，溫度精度達(dá) ±0.5℃，通過(guò) pH 值傳感器聯(lián)動(dòng)調(diào)控菌群活性，確保每階段大分子多糖、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的充分酶解。科信機(jī)械在 2025 版設(shè)備中植入物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控平臺(tái)，支持發(fā)酵參數(shù)遠(yuǎn)程優(yōu)化與故障預(yù)警。2025整套桑葚酵素飲料加工設(shè)備可定制

殺菌灌裝段兼容巴氏滅菌與 UHT 瞬時(shí)殺菌雙模式，其中 UHT 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn) 135℃/4 秒超高溫處理，配合 32 頭全自動(dòng)沖瓶灌裝機(jī)組，PET 瓶裝線產(chǎn)能達(dá) 2000-36000 瓶 / 小時(shí)。昆山銀洲的視覺檢測(cè)系統(tǒng)可實(shí)時(shí)剔除封蓋異常品，灌裝精度達(dá) 99%。設(shè)備適配多形態(tài)包裝，玻璃瓶線配置倒瓶殺菌機(jī)和冷瓶機(jī)組，易拉罐線集成液位檢測(cè)與收縮膜包裝模塊，滿足差異化市場(chǎng)需求。

生產(chǎn)線采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，CIP 在線清洗系統(tǒng)覆蓋管道與發(fā)酵罐體，結(jié)合重金屬檢測(cè)儀實(shí)現(xiàn)雙重品控。廠商提供 “交鑰匙" 工程服務(wù)，如河南中聯(lián)的成套設(shè)備包含菌種培育、工藝調(diào)試及人員培訓(xùn)，支持年產(chǎn) 200-500 噸的彈性產(chǎn)能配置。當(dāng)前行業(yè)趨勢(shì)聚焦智能化升級(jí)，科信機(jī)械在發(fā)酵罐組植入 7 寸觸摸屏終端，實(shí)現(xiàn)發(fā)酵數(shù)據(jù)可視化追蹤，推動(dòng)桑葚深加工產(chǎn)業(yè)向高附加值轉(zhuǎn)型。