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諸城市盛眾機械有限公司

主營產(chǎn)品:煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、 真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發(fā)生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、 油炸機、真空油炸機、真空脫 ...

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公司信息

聯(lián)人:
李女士
址:
山東省濰坊市諸城市土墻工業(yè)園
編:
262200
鋪:
http://m.hg0881.cn/st167199/
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香腸全套加工設(shè)備 臘腸全套加工設(shè)備
香腸全套加工設(shè)備 臘腸全套加工設(shè)備
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具體成交價以合同協(xié)議為準
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
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更新時間:2021-12-06 23:11:23瀏覽次數(shù):374

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
全自動豆干煙熏爐諸城市盛眾機械煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?,實現(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
【詳細說明】



全自動豆干煙熏爐諸城市盛眾機械煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。本設(shè)備由煙熏機箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。全自動豆干煙熏爐關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。


 煙熏香味料以天然植物為原料,經(jīng)干餾、提純精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。 


利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應用的方法,并視之為煙熏業(yè)有前途的香料。液熏法其突出的優(yōu)點是:不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境,且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。


利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應用的方法,并視之為煙熏業(yè)有前途的香料。液熏法其突出的優(yōu)點是:不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境,且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。


 煙熏爐是肉制品熟化過程中的設(shè)備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

 

煙熏爐的特點:

1、整機設(shè)計新穎,做工精細、美觀、耐用。

2、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),堅固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu);保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。

3、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙;發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。

4、采用*的風循環(huán)技術(shù),較大限度的保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性,產(chǎn)品在烘烤過程中上下左右溫度相同,產(chǎn)品著色均勻。

4、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

5、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活;可提供單排或雙排布置,可以單方向進出推車,也可以做成通道式前后開門,并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。




    諸城盛眾機械煙熏爐分為50型,100型,150型,250型,500型,750型,1000型可供大中小型用戶選擇,外置發(fā)煙器,發(fā)煙效果很好。

 

售后服務:

 所有設(shè)備一年之內(nèi)免費維修更換配件、人為因素除外,一年之后免費維修,但配件需客戶自費,我公司將派專業(yè)的人員進行安裝調(diào)試。

 1、保修期內(nèi)非因操作不當造成需要更換的零配件及設(shè)備由我廠負責保修、包換。

 2、質(zhì)量保證期結(jié)束后,我廠將繼續(xù)免費提供售后服務,不限年份終身服務,僅收取零部件成本費,免收人工費,免收維修費。






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