智能式調(diào)味品水分活度儀的定義

  水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài)，即水分的結合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量，水分活度值越高，結合程度越低；水分活度值越低，結合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關系，樣品中水分活度不同，其存儲期限也不同，可以利用水分活度的測試，控制微生物的生長。因此，水分活度已逐漸成為食品、化妝品、藥品、生物制品等行業(yè)檢驗的重要指標。

智能式調(diào)味品水分活度儀特點可檢測各種（固態(tài)物、液態(tài)物）物品采用高精度進口傳感器性能穩(wěn)定，檢測精度高測量時間短，操作簡便觸摸彩屏操作，可自定義屏幕背光亮度多個通道同時測量打印輸出功能曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

智能式調(diào)味品水分活度儀原理冠亞水分活度儀工作原理是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，再利用冠亞專業(yè)的測量技術來反應出樣品當前的活度