小乳豬高溫高壓殺菌鍋設計原則
　　
　　★性：引進豐富的自動化控制系統(tǒng)技術，采用世界部件，彰顯品質(zhì)。
　　
　　★人性化：以人為本，合理設計，方便實用
　　
　　★節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時間等各個方面優(yōu)化搭配、低耗高效
　　
　　★個性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產(chǎn)設備
　　
　　★安全性：（按照：國標GB150-2011《壓力容器制造標準》、ISO9000：2001質(zhì)量認證體系、HACCP食品安全認證設計、制造）
　　
　　四技術要求
　　
　　a、本設備按GB150-2011《鋼制壓力容器》進行制造、檢驗、驗收，并接受《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督。
　　
　　b、焊接采用電弧焊，焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定，手弧焊焊條牌號不銹鋼之間為A102，碳鋼與不銹鋼之間為A302，碳鋼之間為J426，自動焊采用H0Cr21N10，焊劑HJ260。
　　
　　c、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外，其余均按HG20583---2011中規(guī)定，角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度，法蘭的焊接按相關法蘭標準規(guī)定。
　　
　　d、容器上A、B焊接接頭應進行射線檢測，檢測長度不得少于各條焊接接頭長度的20%且不小于250mm，結果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級為合格。
　　
　　e、設備制造完畢后，以0.44Mpa的壓力進行水試驗，試驗時應控制水中的氯離子含量不大于25ppm。
　　
　　五設備特點
　　
　　1.電汽兩用殺菌鍋汽源可由電來供給，也可用鍋爐蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。
　　
　　2.雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設備特點：
　　
　　熱水儲存在下罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
　　
　　*被水浸沒，溫度能從*滲透到產(chǎn)品中。
　　
　　整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。
　　
　　通過控制熱氣的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
　　
　　平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。
　　
　　升溫時，熱量以較快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達到所需要的殺菌效果。
　　
　　產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。
　　
　　確保有較理想的傳熱效果，高溫短時間的滅菌能提高效率，處理更多的產(chǎn)品。