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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>真空油炸機(jī)>>油炸機(jī)>> QD-900魚蝦真空油炸機(jī)

魚蝦真空油炸機(jī)

參   考   價(jià): 88000 86000

訂  貨  量: 1  臺(tái) ≥2  臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)QD-900

品       牌強(qiáng)大機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-09-14 16:34:54瀏覽次數(shù):2442次

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電壓 380V 額定功率 29kw
能源 電加熱 容油量 380L
外形尺寸 3400*3400*3300mm 溫度范圍 65-95℃
炸框尺寸 900*600mm 重量 1000kg
自動(dòng)化程度 全自動(dòng) 處理量 200KG
魚蝦真空油炸機(jī)
秋葵脆片:挑選分級(jí)--輸送帶--清洗--殺青--冷卻--瀝水--速凍--浸泡--瀝水--真空油炸--撒粉--回涼--包裝
蘿卜類脆片:毛輥清洗--提升--切片--殺青--冷卻--瀝水--速凍--浸泡--真空油炸--拌料--回涼--包裝
食用菌類脆片:挑選分級(jí)--輸送帶--清洗--殺青--冷卻--瀝水--冷凍--浸泡--真空油炸--拌料--回涼--包裝


設(shè)備特點(diǎn):
1、加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下

連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于真空狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的

條件下進(jìn)行食品加工,減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)

果蔬脆片加工工藝流程
秋葵脆片:挑選分級(jí)--輸送帶--清洗--殺青--冷卻--瀝水--速凍--浸泡--瀝水--真空油炸--撒粉--回涼--包裝

蘿卜類脆片:毛輥清洗--提升--切片--殺青--冷卻--瀝水--速凍--浸泡--真空油炸--拌料--回涼--包裝
食用菌類脆片:挑選分級(jí)--輸送帶--清洗--殺青--冷卻--瀝水--冷凍--浸泡--真空油炸--拌料--回涼--包裝

蘋果脆片:清洗--輸送--切片--提升--殺青--冷卻--瀝水--冷凍--浸泡--真空油炸--回涼--包裝
桃子脆片:毛輥清洗--輸送--去核--輸送--切片--提升--清洗--殺青--冷卻--瀝水--速凍--浸泡--速凍--真空油炸--回涼--包裝     

薯?xiàng)l類脆片:毛輥去皮清洗--提升輸送--切條切片--提升--殺青--冷卻--瀝水--速凍--真空油炸--撒粉--回涼--包裝   

魚蝦真空油炸機(jī) 魚蝦真空油炸機(jī)


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