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| 參考價(jià) | ￥ 31000 |
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更新時(shí)間：2022-05-13 10:41:06瀏覽次數(shù)：829評(píng)價(jià)
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| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3800kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 1000mm |
| 盤子數(shù)量 | 5個(gè) | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
| 重量 | 3800kg |
真空燒雞殺菌鍋 山東鼎泰盛
多數(shù)人對(duì)貨架上的真空包裝熟食認(rèn)知都有誤解，認(rèn)為常溫狀態(tài)下保持3-5個(gè)月的真空包裝食品是因?yàn)檎婵瞻b的作用，但事實(shí)果真如此嗎？會(huì)不會(huì)有超標(biāo)的防腐劑呢？
事實(shí)上單純真空包裝的鹵制品通常保質(zhì)期只有3~5天，過(guò)短的保質(zhì)期無(wú)疑對(duì)產(chǎn)品的銷售和運(yùn)輸造成了很大的局限性。
單單只為延長(zhǎng)保質(zhì)期去添加防腐劑又不符合消費(fèi)者對(duì)健康食品的要求，很多廠家因此陷入兩難境地。
其實(shí)不妨嘗試一下真空包裝好后進(jìn)入高溫殺菌鍋，根據(jù)不同的食品規(guī)格和特質(zhì)定制不同的殺菌工藝，有效延長(zhǎng)保質(zhì)期，常溫保存15~360天。
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