目錄:山東鼎泰盛機械科技有限公司>>真空袋裝食品殺菌鍋>>燒雞殺菌鍋>> DTS真空燒雞殺菌鍋 山東鼎泰盛
| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.44Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3800kw | 罐體結構 | 臥式殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內徑 | 1000mm |
| 盤子數量 | 5個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1800mm |
| 重量 | 3800kg |
真空燒雞殺菌鍋 山東鼎泰盛
多數人對貨架上的真空包裝熟食認知都有誤解，認為常溫狀態(tài)下保持3-5個月的真空包裝食品是因為真空包裝的作用，但事實果真如此嗎？會不會有超標的防腐劑呢？
事實上單純真空包裝的鹵制品通常保質期只有3~5天，過短的保質期無疑對產品的銷售和運輸造成了很大的局限性。
單單只為延長保質期去添加防腐劑又不符合消費者對健康食品的要求，很多廠家因此陷入兩難境地。
其實不妨嘗試一下真空包裝好后進入高溫殺菌鍋，根據不同的食品規(guī)格和特質定制不同的殺菌工藝，有效延長保質期，常溫保存15~360天。
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