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不帶攪拌夾層鍋

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更新時間：2023-11-03 15:57:05瀏覽次數(shù)：199次

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杭州惠合機(jī)械設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡介

不帶攪拌夾層鍋用于物料，如燒水、煮雞蛋等。

詳細(xì)介紹

夾層鍋食品加工現(xiàn)場演示視頻

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式不帶攪拌夾層鍋、立式(固定)不帶攪拌夾層鍋結(jié)構(gòu)；

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋。

惠合夾層鍋由鍋體和撐腳組成的稱為可傾式不帶攪拌夾層鍋；而由鍋體和支腳組成的就稱為立式不帶攪拌夾層鍋。其中鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

不帶攪夾層鍋可用于燒水，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，熬油，醬油等液體物料，這些物料的客戶一般會選用此夾層鍋。

其它有攪拌夾層鍋可用于炒菜，化糖，化膠，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等）等物體物料。

夾層鍋適應(yīng)物料展示

1、比帶攪拌夾層鍋加熱速度要慢；

2、不帶攪拌夾層鍋通常適用于粘稠度較低的物料，如燒水、煮雞蛋、煮雞爪等

3、外形美觀；

公稱容積		50	100	200	300	400	500	600	800	1000
口徑（mm）		Φ600	Φ700	Φ800	Φ900	Φ1000	Φ1100	Φ1200	Φ1300	Φ1400
鍋深（mm）		400	450	530	630	680	730	780	830	900
傳熱面積（m2）		0.45	0.58	1.12	1.42	1.75	2	2.3	3.2	3.9
接口尺寸	蒸汽管	3/4"			1"				2"
接口尺寸	冷凝水管	3/4"				1"
夾層工作壓力		≤0.09Mpa（可根據(jù)客戶使用情況進(jìn)行調(diào)整設(shè)計）