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電炸爐發(fā)熱管發(fā)黑 怎么處理2018/3/14

電熱管的發(fā)黑與處理在電熱管的生產(chǎn)過程中有時會用到發(fā)黑處理，發(fā)熱處理就是不銹鋼等金屬物件的熱處理的一個過程，處理之后表面會有一層氧化膜以達到防腐防銹的目的。經(jīng)過發(fā)熱處理之后會提高加熱管表面的耐磨性，提高...

電腦版電炸爐使用說明方法2018/1/17

1、總時間參數(shù)設(shè)置按一下TIMER鍵時，窗口1數(shù)字閃動，通過“INCREASE”和“DECREASE”鍵調(diào)整時間數(shù)值（可調(diào)范圍99分59秒），注意：單缸六段炸爐分鐘和秒鐘時間的調(diào)整，須按1鍵進行切換，...

香酥機的保養(yǎng)方法2017/12/16

香酥機是由三道搟面主機、捏花機、加餡機及切臺配套單機組成，該機采用不銹鋼制造，不銹鋼外殼，鑄鋁模型，具有高導(dǎo)電性，加熱快，更節(jié)能，自動控溫功能，操作簡單，性能可靠，安全衛(wèi)生，易清潔保養(yǎng)，制出的酥餅可口...

燃氣班戟爐的使用方法2017/11/30

燃氣班戟爐的使用方法班戟爐是商用廚房常見的一種設(shè)備之一，該產(chǎn)品采用不銹鋼精制而成，鐺提表面進行不粘涂料處理，結(jié)構(gòu)合理，豪華時尚外形，操作簡單方便，班戟爐工作效率高，每小時可烙制大餅28-35千克，每5...

板栗機的操作方法及清潔與保養(yǎng)2017/11/22

板栗機的操作方法：1、溫控器設(shè)在產(chǎn)品前面，用以控制電熱管的發(fā)熱溫度，保證炒栗鍋內(nèi)的使用溫度。其中雙頭板栗可同時炒兩種*不同口味的食物,以免其味度互相影響.2、接通電源，按下加熱開關(guān),紅色電源指示亮,順...

蛋仔機保養(yǎng)方法2017/11/6

蛋仔機的保養(yǎng)方法：、1、如果不烤時，模具烤爐要打開或者關(guān)機，免于空烤損耗烤爐不粘涂層，金屬、鋼針硬物不能弄壞不粘涂層。2、每天機器使用完畢，用干凈濕布，仔細清理模具上下蛋孔。清理炭化的黑焦物，保護特富...

電炸爐的日常維護及保養(yǎng)的注意事項2017/10/20

說起電炸爐，相信用過的店主都知道它在一家店里的重要性，平時若是保養(yǎng)不當(dāng)會導(dǎo)致機器的壽命縮短，或者損壞。下面就由廣州市富祺食品機械有限公司給大家講一下臺式電炸爐日常的保養(yǎng)與維護方面的注意事項：1、應(yīng)保持...

鐵板燒設(shè)備如何保養(yǎng)2017/10/9

不管是酒店的鐵板燒設(shè)備還是街邊的，用完立即清洗時*的條件，切掉電源，關(guān)閉鐵板燒設(shè)備的運轉(zhuǎn)，首先不是清理鋼板表面，而是要從不繡鋼抽氣口開始清除，堆積的的油質(zhì)和檢查是否有臟東西堵住了煙道。清除干凈保證下次...

平扒爐與半平半坑扒爐在使用上的區(qū)別？2017/9/21

平扒主要用在西式牛排、雞蛋、海鮮炒面等烹飪上；用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具，而坑扒爐主要針對特殊烹飪效果上，尤其是...

燒烤爐的日常保養(yǎng)維護2017/7/21

燒烤爐是采用熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤，食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道，操作方便又實用。措施：1、燒烤爐要安放在通風(fēng)干燥處，不要在燒...

FY-6電熱蛋仔機的使用方法和清潔保養(yǎng)2017/5/9

蛋仔機的操作方法：溫控器設(shè)在產(chǎn)品前面，用以控制發(fā)熱板的發(fā)熱溫度，從以保證需要的使用溫度。接通電源，打開電源開關(guān)，順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對準所需溫度位置，此時橙色加熱指示燈亮，此時電流已供...

烤箱制作面包的方法及EB-4A熱風(fēng)循環(huán)電烤箱的參數(shù)2017/5/4

方法/步驟1,蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鮮盒中，攪拌均勻2,把保鮮盒蓋子開口，將保鮮盒放置到陰涼處發(fā)酵8~12個小時，這很重要，面包紋路和風(fēng)味就全靠這次長時間發(fā)酵了，一定不能偷懶哦3,將...

EB-802爆米花機的使用說明2017/4/11

EB-802爆米花機電氣連接及安裝須持有電工操作證人員安裝，裝妥后，按下列步驟使用。1、插上三極插頭通風(fēng)，按下保溫照明快關(guān)照明，即打開總開關(guān)。2、按旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，5－6分鐘預(yù)熱爆谷鍋。3、先加油，再加...

EH-20A關(guān)東煮的操作方法和保養(yǎng)2017/4/11

EH-20A商用20格關(guān)東煮機操作方法：首先拿起份數(shù)盆,往缸里面加水至1/3容積,發(fā)熱管嚴禁干燒!把份數(shù)格裝好需要保溫的食物放置缸內(nèi)；接通電源，電源指示燈亮，順時針方向分別旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對...

板栗機的操作方法及保養(yǎng)2017/4/10

板栗機操作方法：1、溫控器設(shè)在產(chǎn)品前面，用以控制電熱管的發(fā)熱溫度，保證炒栗鍋內(nèi)的使用溫度。其中雙頭板栗可同時炒兩種*不同口味的食物,以免其味度互相影響.2、接通電源，按下加熱開關(guān)K1(K2),紅色電源...