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蝦仁鏈條式速凍機/大型蝦仁掛冰設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準
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  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2020-11-06 09:02:34瀏覽次數(shù):417

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

產(chǎn)品簡介

傳動方式 外傳動式 類型 隧道速凍機
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 送風方式 水平送風
蝦仁鏈條式速凍機/大型蝦仁掛冰設(shè)備是一種有效、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機是一種設(shè)計*、性能良好的單體速凍機,該機具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。

詳細介紹

蝦仁鏈條式速凍機/大型蝦仁掛冰設(shè)備優(yōu)勢:將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上,凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道,作步進提升運動,待凍品盤上升至過橋位置時,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上,然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié),完成凍結(jié)過程

蝦仁鏈條式速凍機/大型蝦仁掛冰設(shè)備特點:需要速凍產(chǎn)品首先通過振動篩機,均勻進入速凍機,通過傳輸網(wǎng)帶向出料口運動,隨著氣流速凍的增加,內(nèi)部壓力也同時增大,進入庫體內(nèi)部的食品層開始松動,另外,可以通過網(wǎng)帶振動,使食品層松動,二者互相配合。氣流吹動食品部分顆粒,向上懸浮,輸送物料膨脹,物料間的空隙率加大,形成流化床,即所謂的流態(tài)化速凍。食品在流化床內(nèi),懸浮部分受到由下自上的冷風吹拂,同時,冷風在庫體內(nèi)循環(huán),食品各個方面即受到各處冷風,形成快速的單體冷凍。冷凍食品都會經(jīng)歷冷卻,表面冷凍及深層冷凍三個階段,從而獲得高品質(zhì)的冷凍單品.結(jié)構(gòu)簡單,運行方便,使用壽命長。

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