ZYD-DB-50 吊白塊速測(cè)盒

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北京智云達(dá)科技股份有限公司
12元（具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)）
2019-11-12 14:34:01
北京市
北京
11237
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【簡(jiǎn)單介紹】

ZYD-DB-50 吊白塊速測(cè)盒
型號(hào)/規(guī)格：ZYD-DBK/50次
檢測(cè)項(xiàng)目：吊白塊檢測(cè)
產(chǎn)品用途：吊白塊快速檢測(cè)試劑盒適用于粉絲、米粉、腐竹、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、白糖等食品中吊白塊的快速檢測(cè)。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：吊白塊快速檢測(cè)盒,吊白塊速測(cè)盒,面粉中吊白塊快速檢測(cè)

【詳細(xì)說明】

產(chǎn)地類別	國產(chǎn)	價(jià)格區(qū)間	1-5萬
測(cè)定時(shí)間	0

吊白塊（甲醛次硫酸氫鈉）－甲醛的快速檢測(cè)使用說明書

1.吊白塊速測(cè)盒適用范圍：本方法適用于粉絲、米粉、腐竹、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖等食品中吊白塊的快速檢測(cè)。吊白塊又稱雕白塊，化學(xué)名為甲醛次硫酸氫鈉，具有漂白和防腐作用，由于對(duì)人體傷害較大，國家明文禁止在食品中加入。

2.吊白塊速測(cè)盒方法原理：甲醛次硫酸氫鈉在食物中分解成甲醛、次硫酸氫鈉和二氧化硫。甲醛與AHMT（4-氨基-3-聯(lián)氨-5-巰基-1，2，4-三氮雜茂）反應(yīng)生成紫色化合物，與比色板比對(duì)得出甲醛含量。

3.吊白塊速測(cè)盒操作方法：取1g剪碎的樣品于10mL比色管中，加蒸餾水（或純凈水）到10mL刻度線，振搖20次，靜置5分鐘，取1mL上清液至離心管中，加入4滴1號(hào)試劑，和4滴2號(hào)試劑，蓋塞后混勻，1分鐘后，加2滴3號(hào)試劑，搖勻，5～10分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)色板比對(duì)，讀數(shù)乘以10即為樣品中甲醛含量mg/kg。若顏色超出色板標(biāo)示含量范圍，應(yīng)將樣品用純凈水稀釋后重新測(cè)定，比色結(jié)果再乘以稀釋倍數(shù)即可。

4.吊白塊速測(cè)盒注意事項(xiàng)：

4.1粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、年糕、竹筍、腐竹等食品本底會(huì)含有少量的甲醛，大約在20mg/kg左右，當(dāng)樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示甲醛含量大于這一數(shù)值時(shí)，應(yīng)檢測(cè)樣品中二氧化硫的含量是否大于國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（詳見二氧化硫快速檢測(cè)說明書）來確定樣品中是否摻入了吊白塊成份。

4.2本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法，精確定量應(yīng)以國標(biāo)法為準(zhǔn)。

5.試劑盒配置：1、2、3號(hào)試液各1瓶，比色卡一張，離心管25只（洗凈后可反復(fù)多次使用）。

6.試劑盒儲(chǔ)藏：陰涼干燥處保存，有效期12個(gè)月。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/HD ZDR001-2008

北京智云達(dá)科技有限公司

ZYD-DB-50 吊白塊速測(cè)盒


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