高速肉丸打漿機價格選用材料符合食品衛(wèi)生要求，做工細致、外表美觀、便于清洗，用于打魚漿、肉漿，適合賓館、酒家、肉類加工場、工廠、*、機關(guān)食堂等單位之用。本機有慢速高速調(diào)速各種款式，同時針對不同的食品采用更專業(yè)的機器用出更專業(yè)的效果，使食品做出更好。魚肉打漿機大小型號均有，一般肉丸機可以配置小型打漿機就可以生產(chǎn)丸子，簡單易學所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

高速肉丸打漿機價格可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋。

益，*的無極調(diào)速功能和*的攪拌葉（扭肋拍打）設計使拌出的肉餡纖維細化，并使用纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點，機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作主便，穩(wěn)定可靠，實是打漿生產(chǎn)之理想設備。