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液體無菌灌裝機(jī)的工作原理與組成結(jié)構(gòu)

來源：上海成洵實(shí)業(yè)有限公司 2021年07月23日 11:11 4622

　　產(chǎn)品概述（Overview）

　　無菌袋灌裝機(jī)：首先物料要采用UHT設(shè)備進(jìn)行殺菌處理后再經(jīng)過密閉管道輸送至無菌空間內(nèi)進(jìn)行灌裝，確保整個(gè)灌裝過程達(dá)到無菌要求，保證灌裝后產(chǎn)品內(nèi)的微生物控制在允許范圍內(nèi)(即達(dá)到商業(yè)無菌)。

　　適用于果汁、果醬、純谷物飲品、葡萄酒、飲料、糖漿、花生醬或其提取制品、乳制品、中藥飲品等。

　　無菌袋是采用鋁塑復(fù)合多層袋，能夠有效地隔絕陽光及氧氣，最大限度地保證產(chǎn)品品質(zhì)。

　　無菌灌裝機(jī)可直接與殺菌機(jī)連接，經(jīng)UHT滅菌后的產(chǎn)品可直接灌裝于無菌袋內(nèi)。

　　產(chǎn)品類型（Product Categories）

　　盒中袋(BIB)無菌灌裝機(jī)：適用于灌裝2-25L無菌袋。灌裝精度由流量計(jì)控制。

　　大桶無菌灌裝機(jī)：適用于25-220L無菌袋的桶裝灌裝。灌裝精度是由重量傳感器或流量計(jì)測(cè)量。

　　噸箱(IBC)無菌灌裝機(jī)：適用于1000L無菌袋噸箱。灌裝精度采用稱重系統(tǒng)進(jìn)行計(jì)量。

　　適用無菌袋規(guī)格：2L-25L無菌袋 | 200L-220L無菌大桶 | 1000L (選配)。

　　無菌袋口規(guī)格型號(hào)：1寸普通口 | 易拉口 | 蝶閥口(VITOP)(選配)。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)/特性（Feature）

　　包裝成品在自然條件下可存放12-18個(gè)月，8-10個(gè)月不改變口味，大大節(jié)省了運(yùn)輸、冷藏等一系列成本，提高了食品的儲(chǔ)存質(zhì)量。

　　本機(jī)適用于不同規(guī)格的無菌袋，可根據(jù)客戶提供的灌裝嘴定制。

　　產(chǎn)品材質(zhì)/材料（Material）

　　無菌袋灌裝機(jī)，整機(jī)主要采用食品級(jí)SUS304不銹鋼加工制作而成。

　　產(chǎn)品工作方式/原理（Working Principle）

　　無菌袋灌裝機(jī)，即在一個(gè)持續(xù)的無菌環(huán)境中進(jìn)行的填充過程，故保持灌裝系統(tǒng)各環(huán)節(jié)的無菌狀態(tài)是本設(shè)備的關(guān)鍵因素，灌裝機(jī)的所有步驟，夾袋，夾蓋，拔蓋、旋蓋、灌裝、旋蓋、壓蓋等一系列動(dòng)作都是在主機(jī)使用蒸汽噴射方法對(duì)無菌袋口和灌裝室進(jìn)行殺菌后的無菌狀態(tài)下進(jìn)行的，確保物料不與外部空氣接觸，達(dá)到無菌狀態(tài)

　　產(chǎn)品外形結(jié)構(gòu)（Shape Structure）

　　灌裝機(jī)由以下幾個(gè)主要部分組成：

　　動(dòng)作組成，灌裝機(jī)主要?jiǎng)幼饔?，夾袋，夾蓋，拔蓋，旋蓋，灌裝、旋蓋、壓蓋等。

　　蒸汽保護(hù)，所有管道連接，閥門，法蘭均采取蒸汽保護(hù)措施。保護(hù)管道選用食品級(jí)聚四氟乙烯管道。

　　冷凝水排放、灌裝腔冷凝水排放采用聚四氟管排放冷凝水。

　　可與殺菌機(jī)連機(jī)接口進(jìn)行無縫對(duì)接，并實(shí)現(xiàn)sip/cip操作，

　　自動(dòng)計(jì)量系統(tǒng)，選配流量計(jì)或稱重系統(tǒng)。

　　控制柜及按鈕盒組成的控制系統(tǒng)，電氣控制系統(tǒng)*按照客戶要求設(shè)計(jì)建造，并可配有觸摸式顯示屏幕，可視操作，全流程監(jiān)控，并可在按鈕盒上完成所有灌裝機(jī)操作。

關(guān)鍵詞：殺菌機(jī) 傳感器

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