
技術(shù)交流 技術(shù)方案 采購指南 話題討論 維修保養(yǎng) 資料下載 企業(yè)案例 會員報道
您所在的位置:食品機械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)文獻
物料凍干前的準(zhǔn)備工作是確保冷凍干燥過程順利進行的關(guān)鍵步驟,涉及設(shè)備檢查、物料處理、參數(shù)設(shè)定等多個環(huán)節(jié)。以下是物料凍干前的主要準(zhǔn)備事項:
一、設(shè)備檢查與準(zhǔn)備
設(shè)備外觀與連接檢查
檢查凍干機外觀是否完好,各部件連接牢固,無松動或損壞3。
確認(rèn)真空泵與主機之間的真空管連接緊密,卡箍內(nèi)需涂抹適量真空脂密封,避免漏氣14。
制冷系統(tǒng)檢查
檢查制冷壓縮機運行聲音是否正常,制冷溫度能否達到預(yù)凍要求(通常需低于物料共晶點溫度5-10℃)3。
確認(rèn)制冷劑壓力和液位在正常范圍內(nèi),避免制冷效果不足3。
真空系統(tǒng)檢查
檢查真空泵油位,油面需在油鏡中線以上(約1/2至2/3處),且油質(zhì)清潔無雜質(zhì)14。
測試真空管道氣密性,可通過涂抹肥皂水觀察是否漏氣3。
加熱與控制系統(tǒng)檢查
檢查加熱板或?qū)嵊拖到y(tǒng)是否正常工作,溫度控制是否精準(zhǔn)3。
確認(rèn)控制面板按鈕靈敏,傳感器(如溫度、壓力傳感器)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確報警35。
二、物料預(yù)處理與裝填
物料預(yù)凍
將物料置于低溫冰箱(-40℃至-80℃)或液氮中凍結(jié),預(yù)凍時間通常為2-4小時,需確保物料冰凍結(jié)實124。
若使用原位預(yù)凍型凍干機(如欣諭品牌),可直接在設(shè)備內(nèi)完成預(yù)凍,避免物料轉(zhuǎn)移1。
物料裝填
物料需均勻平鋪于干燥盤或樣品架上,厚度控制在10-30毫米,以保證干燥均勻性3。
對物料進行清洗、切碎或研磨等預(yù)處理,必要時進行滅菌或滅酶操作35。
物料標(biāo)識
在干燥盤或樣品容器上標(biāo)注物料名稱、批次、數(shù)量等信息,便于后續(xù)記錄和管理3。
三、密封與真空泵準(zhǔn)備
密封圈處理
檢查冷阱和干燥腔的密封橡膠圈,若有老化或污染,需更換或用生理鹽水清潔14。
使用或必要時,可在密封圈表面薄涂真空脂,增強氣密性14。
真空泵維護
確認(rèn)真空泵已加注適量真空泵油,禁止無油運行14。
檢查真空泵抽氣速度和極限真空度(通常需達1.3-13Pa)13。
四、環(huán)境與參數(shù)設(shè)定
環(huán)境清潔
清理干燥室內(nèi)部,去除殘留物料、灰塵等污染物,避免交叉污染35。
保持設(shè)備周圍通風(fēng)良好,留出散熱空間3。
參數(shù)設(shè)定
根據(jù)物料共晶點溫度設(shè)定預(yù)凍溫度(如-50℃)和時間3。
設(shè)定升華階段真空度(通常10-100Pa)及解析干燥溫度(高于升華溫度5-10℃)3。
五、安全檢查與啟動準(zhǔn)備
關(guān)閉所有閥門
關(guān)閉外掛瓶閥、排氣閥及真空排放閥,確保系統(tǒng)密閉25。
檢查冷阱與真空泵連接閥是否關(guān)閉,避免真空泄漏2。
通電與報警檢查
確認(rèn)電氣柜鑰匙開關(guān)處于“開”位置,檢查是否有故障報警信號5。
開啟真空泵后觀察是否抖動或冒煙(初期可能因空氣多導(dǎo)致),待運行平穩(wěn)后繼續(xù)操作1。
綜上所述,物料凍干前的準(zhǔn)備工作需涵蓋設(shè)備檢查、物料處理、密封維護、參數(shù)設(shè)定等多個環(huán)節(jié),確保凍干過程高效且安全。具體操作需結(jié)合設(shè)備說明書和物料特性調(diào)整,建議參考設(shè)備廠商的專業(yè)指導(dǎo)
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機械設(shè)備網(wǎng)m.hg0881.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權(quán)等法律責(zé)任。
免費注冊后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值 馬上注冊會員想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機,被買家找到的機會高達90%!還等什么? 馬上發(fā)布信息