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煙絲生物技術(shù)新突破
來源:
2007年08月03日 13:57
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一項提高煙絲檔次的生物產(chǎn)品“醇化生物制劑”zui近在此間開展實驗,并通過了國內(nèi)機(jī)構(gòu)的檢驗。有專家認(rèn)為,此項技術(shù)的研發(fā)推廣,有助于提升煙草工業(yè)的卷煙品質(zhì)。
據(jù)悉,“醇化生物制劑”日前在云南三家規(guī)模較大的煙廠進(jìn)行做樣實驗。有關(guān)人士分別選擇了高、中、低檔幾個品牌的煙及生煙絲制作出的香煙,每種樣品分兩支,一支是原味、一支是添加了該產(chǎn)品的香煙。經(jīng)過技術(shù)專家的評吸,一個非常明顯的感覺就是,卷煙煙氣中的雜氣減少,對人口腔的刺激小,煙氣醇和、口腔干凈;視覺上也有明顯改善,鮮亮度和油潤度增加了。
自20世紀(jì)50年代以來,卷煙中(包括各種卷煙材料中)的各類添加劑對卷煙煙氣化學(xué)成分以及其生物活性的影響進(jìn)行了大量的研究,降焦減害技術(shù)一直都是煙草界研究的重點和熱點,如今仍是當(dāng)前的研究熱點。
從事該產(chǎn)品研發(fā)的云南賽恩特生物科技有限公司專家介紹說,“醇化生物制劑”可以快速改變煙絲(片)的成熟度,煙葉的成熟鮮亮度和油潤度增加,該性能將極大地減少或者免除煙葉需經(jīng)過多年自然發(fā)酵的傳統(tǒng)做法(當(dāng)年初烤煙葉制成的片煙醇化時間不超過24小時,制成的煙絲醇化時間不超過30分鐘);另外,對煙絲(片)的防霉除霉也有明顯效果。
該產(chǎn)品兩年來選擇了近百種品牌卷煙做樣,經(jīng)過不同溫度、不同濕度、不同環(huán)境和不同條件的考驗,證明了其性能的穩(wěn)定性。近期,此技術(shù)已向*局申報,并通過了國內(nèi)機(jī)構(gòu)的檢驗,均證明該產(chǎn)品將會對中國煙草品質(zhì)提高有著特殊的作用。
該產(chǎn)品作用原理是采用把一定比例的醇化劑加入煙絲(或煙片)后,經(jīng)過物理化學(xué)的滲透和平衡,醇化劑的活性成分激活煙葉中的生物分子,使煙絲的生理和化學(xué)成熟度有所改進(jìn),從而有效的縮短了煙絲(煙片)的醇化時間。其可用性明顯提高。醇化劑有效成分在卷煙燃燒過程中,起燃燒催化作用,使煙絲的燃燒更加*,有利于低分子化合物和有害物質(zhì)的減少,從而煙氣中的雜氣減少,香氣得以提高,卷煙的內(nèi)在質(zhì)量有了很大的改善。
“醇化生物制劑” 制造成本低,工藝簡單,可以在所有香煙中應(yīng)用該項技術(shù)。此產(chǎn)品的運用將會提高低焦油卷煙的質(zhì)量和消費者的接受性,可以讓廣大消費者在不增加消費的基礎(chǔ)上,都能抽上“高品質(zhì)卷煙”。該公司負(fù)責(zé)人表示,由于云南煙草品質(zhì)較高,要將此產(chǎn)品盡快推向市場,他們將從省外及周邊國家入手。
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