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雞精、香料食品--------生產線 |
一、雞精的相關參數: 1、主要成份:雞油、淀粉、食鹽、味精、香料等; 2、原料含濕:20~40%;成品含濕:8~12%; 3、成品顆粒:圓柱形顆粒; (粒徑:φ1~2.5mm,長度3~5mm) 4、烘干溫度:60~120℃(溫度可以調節(jié)控制); 5、熱源:蒸汽或電; 二、工藝流程: 粉料混合——加入雞油、水等濕份混合——制成顆粒——顆粒烘干——成品篩選 三、設備選型: 1、干粉混合——V型混合機,雙螺桿混合機; 2、濕料混合——槽形混合機; 3、制成顆粒——旋轉制粒機; 4、顆粒烘干——熱風循環(huán)烘箱,直線振動流化床干燥機; 5、成品篩選——圓形、方形振動篩; 四、設備特點: 1、設備物料接觸采用不銹鋼制作,清洗方便,產品潔凈衛(wèi)生; 2、設備操作簡單,維護方便; 3、設備占地面積小,能耗低,即運行成本便宜; |
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