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食用油品質(zhì)快速檢測儀是一種快速，安全，的檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性組分含量，極性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變，發(fā)生了熱氧化反應(yīng)、熱聚合反應(yīng)、熱氧化聚合反應(yīng)、熱裂解反應(yīng)和水解反應(yīng)，產(chǎn)生了比正[詳情]
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