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按照《寧夏回族自治區(qū)畜禽屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定,自治區(qū)實(shí)行畜禽定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個(gè)人...
本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)的畜禽屠宰及其監(jiān)督管理活動(dòng),本條例所稱畜禽,是指人工飼養(yǎng)的豬、牛、羊、雞、鴨。
到2027年底,全省生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)總數(shù)減少20%,規(guī)模屠宰企業(yè)數(shù)占比達(dá)到50%,規(guī)模屠宰企業(yè)屠宰量占比超...
鹿苑皇室叫花雞是一道以鹿苑雞為主要食材的傳統(tǒng)美食,其制作工藝獨(dú)特,需要經(jīng)過層層包裹和慢慢煨熟的過程。
浙江省海亮集團(tuán)旗下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品品牌明康匯,自2012年成立以來,始終致力于解決食品安全問題,推動(dòng)生產(chǎn)、運(yùn)輸...
烤鴨食材設(shè)備展同期舉行。本次烤鴨食材設(shè)備展展品涵蓋各類烤鴨爐、烤炙食材、包裝、調(diào)味品和配料等。展會(huì)為國內(nèi)烤...
本研究從系統(tǒng)論的角度確證了烤肉制品中風(fēng)味化合物、典型危害物AGEs和HAAs的種類及彼此之間的相互聯(lián)系,為...
本研究通過構(gòu)建丙酮酸激酶蛋白激酶功能體外模型,發(fā)現(xiàn)丙酮酸激酶發(fā)揮蛋白激酶功能受溫度影響較為顯著,在4~37...
數(shù)據(jù)顯示,2022年,仙桃市黃鱔養(yǎng)殖面積超34萬畝,產(chǎn)量15.4萬噸,產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超50億元,當(dāng)?shù)氐狞S鱔...
為深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,防范肉及肉制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保人民群眾吃上放心肉,海東市市場...
近日,青海省動(dòng)植物檢疫站組織專家完成對德令哈市潔康生豬定[詳細(xì)]
樂山市正以項(xiàng)目建設(shè)為引擎,推動(dòng)蛋雞產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;⑷溁?、[詳細(xì)]
為加強(qiáng)肉類產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管,規(guī)范肉類產(chǎn)品市場秩序,切實(shí)保障[詳細(xì)]
本發(fā)明涉及一種新型肉片切制機(jī),屬于食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。包括[詳細(xì)]
請有關(guān)企業(yè)、單位及專家通過以下途徑和方式提出寶貴意見和建[詳細(xì)]
作為蕪湖非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“小籠湯包”,憑借皮薄餡嫩、湯汁[詳細(xì)]
中心組織人員對全市范圍內(nèi)12家商超、8家餐飲場所及1家粽子生[詳細(xì)]
提案中關(guān)于規(guī)范預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)容,對我們工作有很大的推[詳細(xì)]