普蘭絞肉機(jī)工作原理：
采用*，具備的性能，采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。
送料口絞龍軸導(dǎo)程合理，入料口大、進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率高。
出料絞龍螺距設(shè)計合理，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。
具有安全保護(hù)裝置，操作更安全。
電器采用施耐德品牌，具有急停按鈕。
普蘭絞肉機(jī)功能配置：
1.主機(jī)SUS304不銹鋼制作，施耐德防水電器按鈕。
2.動力小、省電、節(jié)約成本，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，光亮平整，易于清洗，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計合理，肉料溫升低，利于保鮮。
4.轉(zhuǎn)速高，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，出料快，工作效率低，絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
5.孔刀的型號：￠8、￠10、￠12、￠16、￠18、￠25等，制成規(guī)格不同的肉粒,根據(jù)孔板的型號來確定顆粒大小，及出品率。
技術(shù)參數(shù)：
| JR-D120 |
生產(chǎn)能力 (kg/h) | 400-600 |
絞肉篦孔 (mm) | φ6/φ8/φ10/φ13 |
絞籠轉(zhuǎn)速 (rpm) | 246 |
功率（kw） | 7.5 |
肉塊溫度 (℃) | 0～-12 |
主機(jī)尺寸 (mm) | 950×550×1050 |
安裝尺寸 (mm) | 1200×1040×1450 |
重量 (kg） | ≈300 |
