順應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗，該絞肉機(jī)的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有共同的構(gòu)造，使得加工的肉粒溫升低，顆粒明晰等特性，是肉類制品加工的*設(shè)備.本機(jī)可將-18℃未凍結(jié)的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒.絞-18℃一下塊狀凍肉，不損傷肌肉縴維組織構(gòu)造。無需凍結(jié)，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。，為斬拌或攪拌做好前期工作。
作用是把塊狀的原料肉按工藝請求，將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精密的切碎，同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一同按請求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷卻供下道工序運(yùn)用。絞肉機(jī)適用于各種凍肉、鮮肉、鷄骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、鷄皮、魚類、水果、蔬菜等。 普遍適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、醎味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)?？蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計多種孔板組合，更合適不同肉制品的請求.
孔刀（φ3、φ4、φ5、φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等規(guī)格可供選擇）也可依據(jù)客戶請求定做
木蘭絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
1、通用性好、適用范圍廣、消費(fèi)效率高
2、具有凍肉功用，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、姣切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長堅持期。
功能：
1、絞凍肉功用
2、正反轉(zhuǎn)功用，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更合適不同肉制品的請求。
構(gòu)造：
1. 電動機(jī) 2.減速機(jī) 3.機(jī)體外殼 4.腳踏板 5、鎖緊安裝Ⅰ 6.螺桿 7.螺桿箱 8.鎖緊安裝Ⅱ 9.絞刀箱 10.預(yù)切孔板 11.絞刀 12.孔板 13.螺桿導(dǎo)向軸承 14.螺桿導(dǎo)向軸承座 15.孔板護(hù)圈 16.螺桿鎖緊帽
售后效勞:
本公司承諾所售出的商品出貨之前會停止試機(jī)，檢測合格后才會發(fā)貨給客戶，確保客戶收到機(jī)器時能正常運(yùn)用。提供全套的裝置，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后效勞，以周到，細(xì)致，及時的速度處理客戶在維修過程中所需求用到的零配件的支持。一切售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修改換配件。終身提供技術(shù)效勞.
