諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
獼猴桃真空油炸機特點:
1、在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復水性能。
2、純油的油炸工藝,容油量少,提高炸油的更換率。
3、本機可實現(xiàn)自動出料,自動攪拌,自動控溫的功能。
4、采用新技術(shù)和先進工藝制造;
5、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng):
6、利用“油水分離"的原理,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用,不會變黑。
7、一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味
8、無油煙,保證操作人員的身體健康:
9、“油水分離"油炸機操作簡單,可單人操作。
獼猴桃真空油炸機特點:
該機能夠自動控溫,采用不銹鋼304材質(zhì)制成,材質(zhì)好,節(jié)能環(huán)保,性能穩(wěn)定,便于安裝及使用;可適應(yīng)于以下產(chǎn)品:
1、蔬菜類:秋葵、西紅柿、土豆、大蒜、胡蘿卜、紅薯、南瓜、洋蔥、青椒、四季豆等;
2、水果類:獼猴桃、草莓、香蕉、蘋果、柿子、葡萄、梨、桃、木菠蘿等;
3、干果類:花生、大棗等;
4、水產(chǎn)品及禽肉類等;
獼猴桃真空油炸機特點:
可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復水性能。供應(yīng)魚類真空油炸機,無花果真空低溫油炸機,香蕉片低溫油炸機。
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獼猴桃脆片是在真空狀態(tài)下,通過低溫油浴脫水的方法,將獼猴桃內(nèi)的水分蒸發(fā)掉,從而得到含水量在5%左右的水果干品。它不含色素,無防腐劑,富含纖維,是健康綠色的休閑食品。用的真空vf油浴脫水技術(shù),即保證了獼猴桃的營養(yǎng)成份不流失,又保證了獼猴桃本身的香、脆、甜,松脆適口、香而不膩,由于其營養(yǎng)價值高, 便于儲藏保鮮和運輸,而且是一種很好的休閑食品。深受消費者的喜愛。