真空預(yù)冷保鮮機(jī)，真空冷卻機(jī)參數(shù)隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，為食品保鮮技術(shù)的研究和開發(fā)提供了更加有力的技術(shù)條件和設(shè)備保障，使得的發(fā)展有了新的進(jìn)步，真空預(yù)冷機(jī)的使用有利于提高生產(chǎn)效率，加快生產(chǎn)真空冷卻機(jī)參數(shù)。

真空預(yù)冷保鮮機(jī)水的沸點(diǎn)溫度降低，使水容易汽化。由于汽態(tài)水分子比液態(tài)水分子具有更高的能量，因此水在汽化時必須吸收汽化潛熱，而其汽化潛熱又是隨著沸點(diǎn)的下降而升高。根據(jù)這一原理，可以將被處理物放入能耐受一定負(fù)壓的、用適當(dāng)真空系統(tǒng)抽氣的密閉真空箱內(nèi)，隨著真空箱內(nèi)真空度不斷提高，水的沸點(diǎn)溫度不斷降低，水就變得容易汽化，水汽化時只能從被處理物自身吸收熱量，被處理物便可得到快速的冷卻真空冷卻機(jī)參數(shù)。

預(yù)冷是迅速排除田間熱，抑制其呼吸作用，保持水果蔬菜的鮮度，延長儲藏期的有效措施。用預(yù)冷保鮮替代常溫或常規(guī)的冷藏庫為主的保存方式是增加高品位新鮮蔬菜水果供給，提高全民族健康水平和生活質(zhì)量的重要保證。蔬菜和水果含有豐富的*、胡蘿卜素、礦物質(zhì)及各種促使消化的酶類，水果蔬菜采摘后由于受田間熱的影響其溫度比較高，加之自身的呼吸作用，在成分不斷發(fā)生變化的同時，釋放的熱量也不斷地增加，溫度持續(xù)升高真空冷卻機(jī)參數(shù)。

降溫時間跟真空預(yù)冷機(jī)的整機(jī)質(zhì)量相關(guān)。比如真泵的功率、真空槽的密封型，制冷系統(tǒng)的功率都有關(guān)系。所以在對比降溫時間時我們一定要試機(jī)。在預(yù)冷普通蔬菜時是在30分鐘左右完成。隨著氣壓的降低，水的沸點(diǎn)降低，而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。就是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單，降溫速度高，廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運(yùn)輸與儲存等真空冷卻機(jī)參數(shù)。

真空預(yù)冷保鮮機(jī)售后服務(wù)承諾書：

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。

2.在接到報修通知后，七個工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場并解決問題。

3.用戶可以通過售后咨詢有關(guān)技術(shù)問題，并得到明確的解決方案真空冷卻機(jī)參數(shù)。