冷鏈盒飯微波加熱設備 山東立威微波可以在2分鐘內(nèi)對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度zui終會達到70攝氏度以上。設備配有溫度檢測儀,如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。采用微波加熱殺菌的方式,一方面可以比其它設備殺菌節(jié)約一半的時間,節(jié)省40%的電,食用更安全衛(wèi)生,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時食用完畢,符合快餐傳遞要求 ),冷鏈盒飯微波加熱設備 山東立威微波的出現(xiàn),提高了快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。
現(xiàn)已廣泛應用于高鐵、動車、學校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設備的zuiJIA選擇。
技術(shù)參數(shù):
1、設備型號:LW-60HWV-8X
2、整機功率:90KW
3、微波功率:60KW
4、設備外型尺寸:13.2*1.5*2.2mm (量身訂做)
5、設備產(chǎn)能:1200盒/小時 (由5℃加熱至85℃,屬稱冷鏈盒飯加熱)
大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!