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產(chǎn)品|公司|采購|招標(biāo)

凍雞解凍機凍魚微波解凍設(shè)備

參考價 266000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號LW-30HMV
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/5/29 9:18:09
  • 訪問次數(shù)463
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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       山東立威微波設(shè)備有限公司坐落于美麗泉城濟南,企業(yè)資產(chǎn)達2000萬元,占地面積4000平方米,員工100多人,其中中級技術(shù)職稱的20人,高級技術(shù)職稱的5人。獲得省級科技進步獎三次,項目兩個。
  山東立威微波設(shè)備有限公司是微波干燥  殺菌  解凍  殺青設(shè)備的制造商,廣泛涉足食品  餐飲  茶葉  化工  木材  醫(yī)藥  建筑  農(nóng)林漁產(chǎn)品和汽車  機械等行業(yè),積極響應(yīng)國家對環(huán)保、節(jié)能、增效的要求。
     公司去年實現(xiàn)銷售收入過5000萬元,其中海外市場銷售額2000多萬,成為微波行業(yè)的利稅大戶。截至到上半年,立威公司的產(chǎn)品在國內(nèi)市場達到了大部分覆蓋。從2015年開始,積極投身市場,取得了傲人的成績,目前產(chǎn)品已經(jīng)遠銷亞  歐  美等20多個國家和地區(qū),在食品  茶葉  化工  木材  建筑  餐飲  制藥等諸多行業(yè)享有較高的*和美譽度

微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波解凍設(shè)備,微波脫脂設(shè)備
傳熱面積 1m2 功率 30kw
頻率 915MHz 品類 隧道式
外形尺寸 8.6*1.5*2.2m 占地面積 16m2
重量 1200kg 轉(zhuǎn)速 12r/min
自動化程度 手壓
凍雞解凍機凍魚微波解凍設(shè)備 微波解凍設(shè)備主要用途:適用于凍肉、凍魚、凍雞、蛋制品等凍品的快速解凍,可控制的溫升使加工物料在幾分鐘內(nèi)達到后續(xù)加工的溫度和結(jié)構(gòu)狀態(tài)。
凍雞解凍機凍魚微波解凍設(shè)備 產(chǎn)品信息

  凍雞解凍機凍魚微波解凍設(shè)備 微波解凍設(shè)備主要用途:

  適用于凍肉、凍魚、凍雞、蛋制品等凍品的快速解凍,可控制的溫升使加工物料在幾分鐘內(nèi)達到后續(xù)加工的溫度和結(jié)構(gòu)狀態(tài)。

  微波解凍設(shè)備技術(shù)特點:

  1.*的微波饋能方式,使微波場強分布均勻,較之水浴等傳統(tǒng)解凍方式,其解凍過程迅速,避免了微生物的大量繁殖,清潔衛(wèi)生,高效環(huán)保;

  2.專業(yè)設(shè)計的大開口漏能抑制系統(tǒng),實現(xiàn)了體積較大物料的整塊連續(xù)解凍,操作簡便、快捷;

  3.專業(yè)可靠的產(chǎn)品設(shè)計,確保了物料在解凍過程中無汁液損失,保持了天然固水蛋白,提高了產(chǎn)品的成品得率;

  4、微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過程,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成,是解凍時間以“時”計時變?yōu)橐?ldquo;分鐘”計時。

  5、節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時避免了水解凍時浪費的水資源。  微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細菌滋長和占地面積小的優(yōu)點,是其他工藝方法所*的。

  微波應(yīng)用于冷凍食品的解凍工藝可分為調(diào)溫和融化兩種,調(diào)溫一般是將冷藏的凍品解凍時從較低溫度調(diào)到水的冰點附近即-4~2℃左右。此時物料尚處于固態(tài)更易于切削加工等,這也是冷凍加工原則要求。

  凍雞解凍機凍魚微波解凍設(shè)備 微波解凍主要特點:

  1、解凍速度快,效率高

  由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過程,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成,是解凍時間以“時”計時變?yōu)橐?ldquo;分鐘”計時。

  2、節(jié)省投資,環(huán)保無污染

  節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時避免了水解凍時浪費的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井,24小時連續(xù)從地下抽水,方能供上解凍車間使用。這是對水資源的及大浪費。而解凍后所形成的含油脂性污水,又給污水處理增加了負擔(dān),同時造成油脂類物質(zhì)的損失。

  3、保證物料的營養(yǎng)性,無*。

  由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。

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