北京膳達智能自動煎餃子機
全自動煎餃機的好處：
1.操作簡單（傻瓜式操作不需要任何技術(shù)）
2.干凈衛(wèi)生（優(yōu)質(zhì)食用不銹鋼內(nèi)鍋，清洗更方便）
3.少油健康（只需要正常煎餃三分之一的油，甚至不用油）
4.更省人工（自動化操作）

【生活】煎餃子時，別總放油，加上這一步，餃子不糊不黑不粘鍋 

雖然說，只有正月十五過完，這個年才算過去了，但畢竟很多人都已經(jīng)開始了忙碌的工作，所以其實年也早就過完了。這段時間里，很多家庭都會包了很多餃子，大部分都沒有吃完，但是簡單的熱一下的話，味道和口感都要差很多，所以很多人都會選擇煎著吃，煎著吃的話，不僅可以保持餃子的新鮮，而且經(jīng)過煎炸之后的餃子另有一番別樣的韻味，是非常好吃的，不過很多人都不知道，其實在煎餃子的時候也有很多的技巧。

大部分人在煎餃子的時候都是怎么做的呢？無非就是在鍋里面放入一點油之后，就把餃子放進去開始煎炸，這是一種很常見的方法，但是這種方法存在著不小的缺陷，經(jīng)常這樣做的朋友一定會發(fā)現(xiàn)，自己在煎炸的時候，很容易出現(xiàn)粘鍋甚至糊鍋的問題，有的時候還會出現(xiàn)上下差距大的問題，也就是說下面快要糊了，但是上面還是涼的，其實這些問題都是很好解決的。
還有一些朋友覺得，哪有這么的多問題？無非就是油放少了唄！只要多放點油就可以解決這些問題了。這樣說確實有些道理，但是放太多油的話，就會導(dǎo)致餃子非常的油膩，可能吃前幾個的時候會覺得很好吃，但是吃幾個之后就會膩了，而且攝入太多的油膩對于我們來說是沒有任何好處的，所以這么做是不正確的。其實這些問題都是很好解決的。我們只需要準備一點淀粉，加入適量的水攪拌一下。然后按照正常的步驟開始做，鍋里面放油之后，餃子放進去開始煎炸，這個時候我們可以多一步，把攪拌好了的淀粉水倒進去，為什么要這樣做呢？這樣做的話，餃子就可以把淀粉水吸收進去，不僅可以保持餃子的鮮嫩，而且還不會出現(xiàn)糊鍋等問題，可以說是一舉兩得了。

小編認為：其實煎餃子是一件很簡單的事情，但很多人就是因為抱著這種想法，所以在做的時候才會出現(xiàn)很多的問題，在做這種食物的時候，大的誤區(qū)就是多放油，畢竟大部分人在做的時候，除了餃子之外，使用到的只有油了，其實并不是這么回事，多放油不僅沒有任何的好處，還會有很多不好的影響，正確的做法應(yīng)該是使用淀粉水，這個細節(jié)大家一定要記住啊！