大蝦微波烘干烘烤設(shè)備技術(shù)原理 隧道式微波烤蝦設(shè)備是新開發(fā)的一款新型微波烤蝦設(shè)備。主要是針對(duì)南美白對(duì)蝦進(jìn)行烘烤、烘干、熟化、殺菌等工藝加工處理。南美白對(duì)蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量比較高的三大蝦類之一。根據(jù)對(duì)蝦的肉質(zhì)特性,利用微波優(yōu)秀的加熱原理,由用戶根據(jù)烤蝦的口味來進(jìn)行工藝調(diào)速,微波烘烤出來的對(duì)蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),肉味鮮嫩可口,烤蝦設(shè)備伴隨有殺菌效果。微波烘干機(jī)從鮮蝦制作成干蝦,采用微波烘干機(jī)只需幾十分鐘完成,由微波烘烤后的干蝦,蝦皮松脆,含水量少。
微波蝦(水產(chǎn)品)魚烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:50KW(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤60KVA
5、進(jìn)出料口高度:60mm(按照客戶實(shí)際要求定制)
7、傳輸速度:0.1~5m/min(按照客戶實(shí)際要求定制)
8、外形尺寸(長×寬×高):約18000×2700×1650mm(按照客戶實(shí)際要求定制)
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
11、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全機(jī)械電氣設(shè)備
近年來,隨著人們健康意識(shí)的加強(qiáng),油炸大蝦也逐步被人們所淘汰,新式健康微波烤蝦成了人們的鐘愛,告別油炸,選擇微波烤蝦。微波烤出來的蝦蝦殼與蝦肉分離,非常好扒,食用非常方便,蝦肉勁道,有嚼勁,口感香甜可口。
大蝦微波烘干烘烤設(shè)備技術(shù)原理 在溫州烤蝦市場得到廣泛的認(rèn)可,已被浙南水產(chǎn)、香海烤蝦、溫州天伴水產(chǎn)、海歐水產(chǎn)等多家公司所采用。微波烤蝦設(shè)備與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,沒有明火,沒有煙霧,沒有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來的對(duì)蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。