設(shè)備特點(diǎn):
帶有多只攪拌頭,無(wú)需人工炒制,鍋體可傾,液壓控制,高位出料,非常方便。采用背面集中排廢氣,攪拌頭在鍋內(nèi)自傳和公轉(zhuǎn),能增強(qiáng)*炒制時(shí)間,燃?xì)饧訜?電磁加熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚(yú)肉、調(diào)味品,藥材等,常用于餐飲,烘焙,食品加工等行業(yè)。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1.容積大,產(chǎn)量高,設(shè)備型號(hào)齊全,可私人訂制
2.火力大,*的加熱裝置,升溫快,溫度高,受熱均勻炒出的物料色澤鮮艷,口味。
3.不糊鍋,攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落,使物料不糊鍋,攪拌更均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻,達(dá)到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
5.自動(dòng)測(cè)溫:測(cè)溫控頭與物料接觸,直接測(cè)量物料溫度,測(cè)溫準(zhǔn)確。
6.設(shè)備材質(zhì)采用不銹鋼304,外表美觀,內(nèi)易清理,全自動(dòng)化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn),降低成本。
7.節(jié)能環(huán)保,采用紅外線(xiàn)節(jié)能灶頭,節(jié)能率達(dá)40%以上,穩(wěn)定無(wú)明火,節(jié)能更環(huán)保!