噴淋式醬菜包巴氏殺菌機(jī)設(shè)備原理;
一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
采用巴氏殺菌法,對(duì)包裝類產(chǎn)品蔬菜或灌裝食品通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90度之間,起到殺菌效果,又能使蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑,而增加保質(zhì)期,從而保障了人民的生命健康.同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù),可增加食品儲(chǔ)藏期。
噴淋式醬菜包巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
整體采用304不銹鋼制作, 衛(wèi)生;采用自動(dòng)控溫,變頻器調(diào)節(jié),自動(dòng)化線程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,可選配電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng);.設(shè)備使用、 維修方便、外形美觀;可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達(dá)到自動(dòng) ,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
,除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制,
低溫殺菌,對(duì)于產(chǎn)品的口感、風(fēng)味影響非常小,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)不流失,殺菌運(yùn)行速度無(wú)級(jí)可調(diào),溫度與時(shí)間均能精確控制,用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品殺菌工
藝任意設(shè)定。噴淋式巴氏殺菌流水線結(jié)構(gòu)緊湊,自動(dòng)化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用,投資回收時(shí)間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費(fèi)用成本、降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度,可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實(shí)力和生產(chǎn)形象。