烘焙機器需要滿足產(chǎn)品方案要求。產(chǎn)品方案是指烘焙食品加工項目的主導產(chǎn)品、輔助產(chǎn)品和副產(chǎn)品等,主要包括產(chǎn)品品種、產(chǎn)量、規(guī)格、質(zhì)量標準、技術(shù)含量要求等,適應產(chǎn)品市場需求和競爭形勢的變化。當然做烘焙離不開烤箱,這里也建議大家選擇質(zhì)量好一點的,這樣可以多用幾年。
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