全自動(dòng)高溫殺菌鍋
通常由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，以確保密封的可靠性和使用壽命。
根據(jù)其控制方式、殺菌方式、罐體結(jié)構(gòu)以及鍋體材質(zhì)的不同，可以分為多種類(lèi)型。例如，按照殺菌方式可以分為水浴式殺菌鍋和噴淋式殺菌鍋；按照控制方式可以分為全自動(dòng)殺菌鍋和半自動(dòng)殺菌鍋等。
設(shè)備特點(diǎn)：全自動(dòng)高溫殺菌鍋
殺菌效果好：殺菌鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性。
材質(zhì)優(yōu)良：鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀(guān)，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。
升溫時(shí)間短：由于事先對(duì)熱水罐中的水進(jìn)行充分加熱，當(dāng)開(kāi)始對(duì)殺菌鍋中的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌時(shí)，只需將熱水罐中的熱水注入殺菌鍋，同時(shí)加入蒸汽，從而大大縮短了升溫時(shí)間。
全自動(dòng)控制：全自動(dòng)殺菌鍋采用觸摸屏操作，PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化，無(wú)需人工操作。
精確控制：溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生。
殺菌鍋廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療和各種耐高溫的材料中，如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。在食品行業(yè)中，殺菌鍋常用于對(duì)袋裝產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、肉類(lèi)產(chǎn)品等進(jìn)行殺菌處理。
