噴淋式全自動殺菌鍋 香菇醬高溫殺菌釜
1、節(jié)能優(yōu)勢顯著。本殺菌鍋在運行過程中,工作介質(zhì)可實現(xiàn)循環(huán)利用,從而節(jié)省了大量的人力、物力及能源,同時減少了時間消耗,有效降低了生產(chǎn)成本。
2、全自動控制系統(tǒng)。殺菌過程可由電腦全面自動控制,操作簡便高效。此外,該系統(tǒng)還支持人工分布操作模式,靈活多變。
3、高效滅菌技術(shù)。采用雙罐熱水循環(huán)殺菌方式,預先將熱水罐內(nèi)水溫升至滅菌所需溫度,大幅縮短滅菌時間,提升工作效率。
4、溫度穩(wěn)定可靠。在整個殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)溫度始終保持穩(wěn)定,確保F值合格率。
噴淋式全自動殺菌鍋 香菇醬高溫殺菌釜
5、智能模擬溫度控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)可設(shè)定多階段加熱機制,根據(jù)不同食品的滅菌需求,靈活調(diào)整升溫和冷卻程序,保留食品的色、香、味。同時,其殺菌溫度精確至±0.3℃,有效避免產(chǎn)品蒸煮過度滅菌問題。
6、豐富的殺菌公式庫。電腦內(nèi)預存100個殺菌公式,滿足多種特殊情況下的需求。
7、精確的F值測量功能??蛇x配F值測量儀,實時計算F值,并可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理和保存滅菌數(shù)據(jù),便于生產(chǎn)管理。
8、轉(zhuǎn)籠設(shè)計特點。食品在裝置內(nèi)緩慢回轉(zhuǎn),傳遞迅速均勻,進一步縮短殺菌時間,實現(xiàn)高溫短時殺菌處理。同時,避免食品周圍過熱現(xiàn)象,確保無殺菌死角
此外,該設(shè)備還耐腐蝕、消聲效果好,清洗方便,廣泛應用于食品、果汁、制藥等多個行業(yè)。