全自動(dòng)翻筐出料鹵煮夾層鍋
基本組成
翻筐鹵煮鍋主要由自動(dòng)翻轉(zhuǎn)的籃筐和夾層鍋組成。籃筐用于裝載待鹵煮的食材，而夾層鍋則負(fù)責(zé)提供鹵煮所需的熱量。這種設(shè)計(jì)使得食材在鹵煮過程中能夠均勻受熱。
自動(dòng)翻筐夾層鍋過特點(diǎn)：
1.自動(dòng)控溫、液料沸騰時(shí)間短、浸泡均勻、無污染等特點(diǎn)。
2.整機(jī)全部不銹鋼制作，設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。
3.雙層保溫材質(zhì)，不易散失熱量。物料吸收。
4.食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
5.該機(jī)屬于多功能設(shè)備，一機(jī)多用是本機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。
全自動(dòng)翻筐出料鹵煮夾層鍋
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
1.夾層設(shè)計(jì)：翻筐夾層鍋的夾層設(shè)計(jì)使其能夠均勻快速地加熱食材，同時(shí)保持食材的口感和營養(yǎng)。
2.翻筐功能：設(shè)備配備有可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)的筐子，筐子帶有孔眼，便于食材在鹵煮完成后輕松倒出，同時(shí)避免湯汁殘留。
3.材質(zhì)選擇：翻筐夾層鍋通常采用304不銹鋼材質(zhì)，確保設(shè)備的衛(wèi)生性和耐用性。
4.加熱方式：翻筐夾層鍋的加熱方式多樣，包括電加熱、蒸汽加熱和燃?xì)饧訜岬?，可根?jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇。
翻筐夾層鍋的優(yōu)勢：
本鹵煮鍋，采用液壓自動(dòng)翻筐，可將鹵煮好的物料直接倒出，省去人工出料的麻煩。鍋體及物料筐采用304不銹鋼一次沖壓成型無焊接，美觀、耐用、易清洗，是老湯鹵煮加工的合適之選。
