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象山綠緣輕工機械制造廠
優(yōu)享會員 | 第4年
凈菜加工流水線-凈菜清洗機包含哪些程序2017/04/06
凈菜清洗機主要適用于各種葉類蔬菜，辣椒豆角，山野菜，香菇等產(chǎn)品的清洗加工。其主要由風(fēng)機，水泵，網(wǎng)帶及噴淋構(gòu)成。我公司生產(chǎn)的氣泡清洗清洗效果好，不損傷產(chǎn)品。清洗效率高，可降低企業(yè)在勞動成本上的投入。凈菜清洗機，凈菜加工流水線整機材質(zhì)采用食品級不銹鋼制作，外觀精美大氣，設(shè)備結(jié)構(gòu)合理。設(shè)備前段可配備提升機，讓產(chǎn)品有序的進入清洗機內(nèi)。凈菜清洗機當(dāng)產(chǎn)品進入清洗機內(nèi)，鼓泡會將產(chǎn)品進行翻滾，通過高壓噴淋的對沖，對產(chǎn)品進行清洗，通過水流，產(chǎn)品會慢慢的往前移動，后續(xù)產(chǎn)品的進入，形成連續(xù)的清洗過程。雜質(zhì)在設(shè)備的沖洗
離心式蔬菜脫水機的工作原理2017/03/24
離心式蔬菜脫水機用于各類清洗后的果蔬脫去表面多余水分。采用變頻控制技術(shù)，可根據(jù)原料蔬菜特性調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速及脫水時間。清洗后后的生菜絲、黃瓜片、青椒條、胡蘿卜丁、整棵葉菜等各類塊狀、條狀、絲狀、丁狀根莖類果蔬及葉菜類果蔬。離心式蔬菜脫水機主要由轉(zhuǎn)載和帶空心轉(zhuǎn)軸的螺旋輸送器組成，污泥由空心轉(zhuǎn)軸送入轉(zhuǎn)筒后，在高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力作用下，立即被甩人轉(zhuǎn)轂腔內(nèi)。污泥顆粒比重較大，因而產(chǎn)生的離心力也較大，被甩貼在轉(zhuǎn)轂內(nèi)壁上，形成固體層；水密度小，離心力也小，只在固體層內(nèi)側(cè)產(chǎn)生液體層。固體層的污泥在螺旋輸送器的緩慢推
凈菜加工生產(chǎn)線的工藝流程2017/03/17
凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、、整理挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。消費者購買后不需要再作進一步的處理,即可直接烹調(diào)食用。由于其具有新鮮、方便、、營養(yǎng)無公害等特點,在我國雖然近幾年才起步,但發(fā)展非常迅猛。一些大中城市中的超市紛紛開設(shè)凈菜專柜,以滿足消費者的需要。凈菜生產(chǎn)線的總體配置是以其工藝流程為基礎(chǔ)的。工藝流程如下:分級挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏分級挑選部分此部分主要是在浸泡池中進行人工分級挑選,按規(guī)格要求把產(chǎn)品分成不同等級,并進行初步清洗,
蔬菜切丁機的工作原理介紹2016/10/28
蔬菜切丁機介紹該機采用復(fù)合刀具，一次成型，開關(guān)規(guī)則，切面光滑，成型率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。本機設(shè)計先進，操作方便，耗能低，效率高，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛(wèi)生標準。蔬菜切丁機應(yīng)用該機推進器及外殼、切刀、刀架等均為不銹鋼制成。設(shè)計合理、易于清洗，維修保養(yǎng)更為方便。適用于食品行業(yè)加工胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、蘋果、草莓、桃、梨、菠蘿、茄子、黃瓜、青紅椒等各類水果、蔬菜及薯球根類物料加工成片形、條形、絲形、丁塊形產(chǎn)品。蔬菜切丁機工作原理切丁機工作原理有兩個主要動作，推料運動和切割運動
蔬菜切丁機的使用注意事項2016/08/15
蔬菜切丁機介紹適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。該機采用復(fù)合刀具，一次成型，形狀規(guī)則，切面光滑，成型率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。本機設(shè)計先進，操作方便，耗能低，效率高，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛(wèi)生標準。蔬菜切丁機使用注意事項：1、旋轉(zhuǎn)零件和高壓電源,維修設(shè)備時,首先要斷開和鎖上電源,并且目視確認設(shè)備已經(jīng)*停止之后,切丁機方可取下蓋板和防護板.2、啟動設(shè)備時,中央廚房必須先手盤同步帶輪,確保切片裝置內(nèi)無異物時,方可啟動電源.3、
鮮切蔬菜加工流水線的適用范圍2016/07/27
鮮切蔬菜加工流水線介紹生產(chǎn)線設(shè)備采用不銹鋼制做，輸送帶采用食品級橡膠帶，可用于食品工業(yè)的原料材提升輸送此機型為大型根莖類果蔬的清洗去皮機，封閉式。物料由螺旋毛刷向前緩緩?fù)七M的出料，內(nèi)置高壓噴淋頭沖洗。主要用于馬鈴薯，胡蘿卜、芋頭等根莖類果蔬的清洗脫皮，如選用較軟的毛刷，可以達到給果蔬拋光上臘的效果。物料進入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會發(fā)生翻揚回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細絲、頭發(fā)等通
鮮切蔬菜加工流水線加工流程2016/06/16
鮮切蔬菜加工流水線介紹鮮切蔬菜，鮮切凈菜，即食蔬菜是指新鮮的蔬菜原料經(jīng)過分級、整理、清洗、切割、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調(diào)或直接食用的新鮮蔬菜產(chǎn)品。它與速凍菜相比，雖然保存時間短，但是它更能保持蔬菜本身的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價值，而且無需凍結(jié)和解凍，具有食用更方便，生產(chǎn)成本更低廉的優(yōu)點。隨著生活節(jié)奏的加快,鮮切蔬菜因具有新鮮、方便、營養(yǎng)和無公害等優(yōu)點,深受人們青睞。鮮切果蔬是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)清洗、去皮、切割或切分、修整、包裝等加工過程而制成的即食果蔬加工制品，亦即所謂的半加工果蔬、輕度加
中央廚房流水線的功能特點介紹2016/03/31
中央廚房流水線介紹鮮切蔬菜（凈菜）是指新鮮的蔬菜原料經(jīng)過分級、整理、清洗、切割、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調(diào)或直接食用的新鮮蔬菜產(chǎn)品。它與速凍菜相比，雖然保存時間短，但是它更能保持蔬菜本身的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價值，而且無需凍結(jié)和解凍，具有食用更方便，生產(chǎn)成本更低廉的優(yōu)點。隨著生活節(jié)奏的加快,鮮切蔬菜因具有新鮮、方便、營養(yǎng)和無公害等優(yōu)點,深受人們青睞。中央廚房流水線特點■全電腦控制系統(tǒng)：從大米儲存到燜飯的全過程，采用電腦控制，自動化作業(yè)，降低勞動強度?！龈呙芏染€火盤：采用日本的高密度線型火盤，
凈菜加工生產(chǎn)線的特點2015/12/07
凈菜加工生產(chǎn)線介紹采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合?？梢允刮锪暇鶆蜻M入清洗機，降低工人勞動強度。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。凈菜加工生產(chǎn)線特點本機采用SUS304材質(zhì)制作，以水為介質(zhì)，通過強流渦輪風(fēng)機形成氣泡翻滾，對物料進行柔性清洗。在清洗的同時網(wǎng)帶上部增加噴淋管道和噴頭，通過高壓水泵進行循環(huán)噴淋，有效的壓制物料上浮以及物料清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度
過度包裝有四種表現(xiàn)形式2015/08/05
哪些情況屬于過度包裝？2010年4月1日實施的國家強制性標準《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》，對化妝品銷售包裝的包裝空隙率、包裝層數(shù)以及包裝成本和銷售價格比均有明確規(guī)定：化妝品包裝層數(shù)超過三層；包裝空隙率大于50%；除了初始包裝（直接與商品接觸的包裝）以外的所有包裝成本總和超過商品銷售價格的20%，就屬于過度包裝。過度包裝表現(xiàn)形式主要分為禮品式、開窗式、填充式、應(yīng)對式四種。禮品式即迎合消費者口味和顯氣派，禮品盒內(nèi)的產(chǎn)品體積較小，外包裝較大。開窗式即在包裝盒上設(shè)計成開窗式，窗口以外不可見處沒有
未來紙質(zhì)包裝材料的八大發(fā)展方向2015/08/05
在紙、塑料、金屬、玻璃四大支柱包裝材料中，紙制品的增長zui快，紙的價格*，既可回收再利用或作植物肥料，又可凈化環(huán)境。那么，紙類包裝材料將會怎樣發(fā)展呢?包裝用紙、紙板及箱板紙的輕量化為了充分利用自然資源和盡可能降低郵遞及運輸?shù)荣M用，生產(chǎn)低定量的多種紙、紙板和包裝箱紙板是當(dāng)前世界各國紙制品的發(fā)展趨勢。我國在新聞紙、凸版及膠版印刷紙、紙袋紙等方面已提出了低定量問題，并已著手解決。在包裝用紙與紙板等產(chǎn)品上也應(yīng)實現(xiàn)輕量化和品種多樣化。尤其是用量zui大的瓦楞原紙及牛皮箱板紙，根據(jù)國內(nèi)市場對包裝箱的大量需
肉類食品工業(yè)與香精香料的關(guān)系2015/07/27
肉食行業(yè)和香精香料是上下游的關(guān)系，是原料供應(yīng)商和用戶的關(guān)系。我現(xiàn)在站在一個用戶的角度來談?wù)勎覀內(nèi)忸愋袠I(yè)與香精香料的一些發(fā)展方向。中國肉類工業(yè)概況中國肉類工業(yè)根據(jù)國家統(tǒng)計局的資料來看是年年在增長，產(chǎn)量2013年8536萬噸、2014年8707萬噸，但人均占有量與發(fā)達國家相比還是比較低的，所以我們呼吁加強動物蛋白的攝取量?，F(xiàn)在有一種很不好的聲音，好像中國的糖尿病患者增多就是因為吃肉吃多了，我個人的觀點不是吃肉吃多了，而是營養(yǎng)不平衡造成的。中國肉類食品工業(yè)發(fā)展趨勢我們的消費模式發(fā)生了很大的變化，即外消
玉米低聚肽粉的特性與應(yīng)用2015/07/27
玉米低聚肽是以玉米粉為原料，經(jīng)酶解、分離、精制和干燥等加工過程而制得的相對分子量在200~800Dalton的小分子低聚肽。玉米低聚肽的氨基酸組成與玉米蛋白的氨基酸組成十分相似，富含支鏈氨基酸（*、異*、*）、*、*、*。玉米低聚肽*的氨基酸構(gòu)成，有利于促進肝臟中酒精的代謝，對肝臟起到保護作用。人體攝入的酒精經(jīng)腸胃吸收后，主要在肝臟中代謝。*、*是與酒精代謝有關(guān)的關(guān)鍵氨基酸；*能促進血液中酒精的分解；*可以減輕因酒精而引起人體化學(xué)反應(yīng)失調(diào)的癥狀，并有助于控制酒精中毒，從而增強肝功能、發(fā)揮保肝護肝
部分酒類產(chǎn)品被指過度包裝 難道要“裸奔”？2015/07/27
上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近期公布一則通報指出部分酒類產(chǎn)品存在過度包裝問題。在酒水行業(yè)深入調(diào)整、消費理性回歸的今天，酒類產(chǎn)品的“去包裝化”被頻繁提及，更有業(yè)內(nèi)人士指出酒類產(chǎn)品的“裸時代”已經(jīng)來臨。酒類產(chǎn)品，難道真得要“裸奔”?部分酒類產(chǎn)品存在過度包裝問題此次上海發(fā)布的通報顯示，飲料酒類商品包裝監(jiān)督抽查的43批次商品中，不合格8批次，均為酒類產(chǎn)品。其中，瀘州老窖股份有限公司生產(chǎn)的佳釀瀘州老窖、貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的祝尊富貴酒、宜賓五糧液股份有限公司生產(chǎn)的福中福濃香型白酒等均存在包裝空隙率過高
消費量*我國各地爭相發(fā)展機器人產(chǎn)業(yè)2015/07/27
今年對中國機器人產(chǎn)業(yè)是意義非凡的一年，《中國制造2025》部署實施制造強國戰(zhàn)略，把機器人列為中國制造業(yè)亟須強力發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)，各地正在爭相發(fā)展機器人產(chǎn)業(yè)。有世界工廠“zui大車間”之稱的珠三角3年前開啟機器人時代，2014年呈井噴式發(fā)展，依托3C電子制造業(yè)的龐大體量，機器人及相關(guān)產(chǎn)業(yè)已具千億元規(guī)模；在長三角，上海機器人產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計2020年達600億至800億元；浙江培育的7大萬億級別產(chǎn)業(yè)中，機器人產(chǎn)業(yè)代言先進制造業(yè)；江蘇機器人產(chǎn)業(yè)2017年規(guī)模計劃達千億元；北京市近日部署智能機器人科技創(chuàng)新和成
我國包裝機械設(shè)備市場發(fā)展特點2015/07/20
技術(shù)含量日趨增加市場日趨壟斷化生產(chǎn)更加專業(yè)化近幾年來，我國包裝機械業(yè)取得了快速發(fā)展，但也出現(xiàn)了一些低水平重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象。據(jù)有關(guān)資料顯示，與工業(yè)發(fā)達國家相比，我國食品和包裝機械產(chǎn)品品種缺乏25%—30%，技術(shù)水平落后15年。專家認為，包裝機械低水平重復(fù)建設(shè)對行業(yè)產(chǎn)品的升級換代和創(chuàng)新已經(jīng)構(gòu)成了阻礙，應(yīng)該想辦法來解決。但只能通過市場調(diào)節(jié)和加強對它的下游產(chǎn)業(yè)———食品工業(yè)的監(jiān)管力度來實現(xiàn)自然的淘汰。專家預(yù)測：今后中國包裝機械市場發(fā)展將呈現(xiàn)以下特點：首先，包裝機械技術(shù)含量日趨增加。中國現(xiàn)有的一些包裝機械產(chǎn)品
真空冷凍干燥“真情不變”2015/07/20
干燥是保持物質(zhì)不致腐敗變質(zhì)的方法之一。干燥的方法有許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行，干燥所得的產(chǎn)品一般是體積縮小、質(zhì)地變硬，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成分被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里，這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。冷凍干燥法不同于以上的干燥方法，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以
封口機：根據(jù)客戶需求進行調(diào)整2015/07/20
隨著發(fā)展層次不斷深入，需要封口機注意越來越多的細節(jié)問題，zui主要的就是能夠把控市場運轉(zhuǎn)的形勢，根據(jù)客戶的實際需求，對自己的發(fā)展進行相應(yīng)的調(diào)整。現(xiàn)在，消費者對食品包裝要求越來越高，包裝機械行業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)也在不斷增加，封口機行業(yè)也不例外。真空包裝可以有效地避免商品在包裝、加工、運輸過程中的污染，成了許多商品的包裝形式，這也給真空封口機機帶來了很大的市場。科學(xué)技術(shù)是*生產(chǎn)力，真空封口機機行業(yè)在我國發(fā)展較快，自動化、智能化等一些先進技術(shù)的出現(xiàn)讓其具有更加廣闊的發(fā)展前景。真空封口機機出現(xiàn)以后，在我國凡
解讀《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》2015/07/20
新標準將為食品生產(chǎn)使用食品添加劑完善規(guī)程-解讀《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》保障食品安全拒絕超標超量GB2760—2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》于2014年12月24日由國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布，已經(jīng)于2015年5月24實施。該標準包括四大部分，一是前言；二是范圍、術(shù)語和定義、食品添加劑的使用原則、食品分類系統(tǒng)、食品添加劑的使用規(guī)定、食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑；三是6個附錄，包括附錄A食品添加劑的使用規(guī)定、附錄B食品用香料使用規(guī)定、附錄C食品工業(yè)用加工助劑使用規(guī)定
乳酸菌飲品國標滯后 行業(yè)監(jiān)管缺失門檻低2015/07/19
兜售概念玩噱頭死菌當(dāng)作活菌賣近年來，不少、國內(nèi)*紛紛致力于低溫乳酸菌產(chǎn)品較量，隨著娃哈哈、洽洽等食品企業(yè)的密集加入，常溫乳酸菌產(chǎn)品正在成為市場熱銷飲品品類，越來越多中小企業(yè)也開始涉足常溫乳酸菌市場。專家介紹，常溫乳酸菌飲料不僅不涉及接菌種的工藝，還為了延長保質(zhì)期，殺掉了菌種，其增強腸胃蠕動的特殊功能只是忽悠消費者的噱頭。兜售概念乳酸菌飲料沒有菌在北京某大型超市的常溫乳品區(qū)，一位導(dǎo)購賣力地推銷所屬品牌的乳酸菌飲品。這些常溫乳酸菌飲品的規(guī)格以及外包裝與低溫乳酸菌飲料十分相似。對比發(fā)現(xiàn)，在常溫區(qū)的產(chǎn)品
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